近期，農業(yè)部種植業(yè)管理司對2015年茶葉生產進行了調度分析。總的來看，茶葉生產保持穩(wěn)定發(fā)展，形勢良好，面積增幅下降，產量繼續(xù)增加，產品結構優(yōu)化，產值較快增長，提質增效成效明顯。

　　面積擴大。預計2015年18個產茶省茶園面積4316萬畝，比上年增加175萬畝，增4.2%，比上年回落1個百分點。

　　產量產值增加。預計干毛茶產量227.8萬噸，比上年增加18.6萬噸增8.9%。預計干毛茶產值1519.2億元，比上年增加170.1億元，增12.6%。

　　結構優(yōu)化。茶葉生產結構調整優(yōu)化體現在兩個方面。第一，茶園結構優(yōu)化，無性系良種茶園面積比例同比提高1.2個百分點，達56.5%；有機茶園面積比例提高0.3個百分點，達6.2%。第二，茶類結構優(yōu)化，在干毛茶產量中綠茶、烏龍茶所占比例下降，紅茶、黑茶、白茶、黃茶比例上升，六大茶類比例更加均衡。

　　提質增效明顯。茶葉提質增效繼續(xù)取得良好成效，主要體現在茶葉質量安全保持穩(wěn)定，名優(yōu)茶比重提高，畝產量和畝產值提高。