許多人在冬季的時候都會想要進補,但是多數人對于進補的藥材選擇不是很了解,那么冬季進補用什么藥材比較好呢?
冬季進補七個絕佳藥材
枸杞子
產于寧夏的銀川、中寧、中衛的枸杞子為最好。枸杞子有十大美名:氣可充、血可補、陽可升、陰可漲、目可明、神可安、肝可滋、腎可養、火可降、風濕可祛。它的主要功能是補肝腎、明目、安神。對于老年人,枸杞子還有潤腸通便的作用。
杜仲
杜仲主要產于四川。功能為補肝腎、強筋骨、安胎。男女老少皆可服用,特別是腰膝酸軟無力者,有很好的治療效果。
山藥
山藥主要產于河南省。可分為兩種:毛山藥和光山藥。它有很好的補脾益腎作用。放于鍋內蒸后食用,或切片后做湯。
鹿茸
鹿茸分為梅花鹿茸和馬鹿鹿茸,產地為吉林省雙陽縣,它有溫腎壯陽、補益精血和安胎的作用。可以治療陽虛所引起的四肢發涼、頭目眩暈、腰膝酸軟無力等癥狀。對腎陽虛有較好的治療效果。
當歸
天冷時食物能幫人體御寒,1800多年前的中醫經典著作《金匱要略》中,就有一款特別適合寒冷季節食用的“當歸生姜羊肉湯“,主要成分之一當歸,被歷代醫家譽為“血中圣藥”。當歸性溫,入肝、心、脾經,有補血活血、調經止痛、潤腸通便的作用。當歸并非只適合女性使用,凡是血虛、血瘀的病人,表現為血虛頭痛、頭暈心悸、面色萎黃、跌打損傷、皮膚感染、血虛腸燥便秘、虛寒腹痛等,都可一試。
黨參
黨參有補中益氣、養血安神之功。脾胃虛弱者,服用黨參有較好的效果。古人對黨參有很好的概括:健脾運而不燥,潤肺而不反寒涼,滋胃而不涼,養血而不燥。既滋補又養血。