近年來，為了逐漸減少當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)對(duì)進(jìn)口商品的過度依賴，阿聯(lián)酋政府，特別是環(huán)境和水資源部，采取了一系列措施，鼓勵(lì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民在一些蔬菜和糧食作物上爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)自給自足，指導(dǎo)農(nóng)民通過營(yíng)建溫室大棚和無土栽培等先進(jìn)技術(shù)種植土豆、西紅柿、黃瓜、西葫蘆、茄子、秋葵、萵苣等蔬菜。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截止去年底，阿聯(lián)酋全境已建溫室大棚超過1.5萬個(gè)。

　　近期，阿聯(lián)酋商業(yè)部門還通過在各大超市和商品合作社設(shè)立“阿聯(lián)酋農(nóng)產(chǎn)品專柜”的形式，幫助農(nóng)民出售本國(guó)生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品，并在廣告宣傳和價(jià)格上給予強(qiáng)有力的支持，使本國(guó)產(chǎn)蔬菜完全有能力與大量的泊來蔬菜在價(jià)格上形成競(jìng)爭(zhēng)。

　　阿政府的鼓勵(lì)措施在市場(chǎng)上產(chǎn)生了很好效應(yīng)，消費(fèi)者紛紛購買阿聯(lián)酋本地出產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品。但由于阿聯(lián)酋氣候炎熱，全年有一大半時(shí)間不適于農(nóng)作物生長(zhǎng)，可耕種土地面積也很少，蔬菜種植大部分要依靠即費(fèi)電又費(fèi)水的溫室大棚，投資和成本相對(duì)較高，因此阿聯(lián)酋本地產(chǎn)蔬菜上市供應(yīng)時(shí)間很短，每年僅冬季的短短幾個(gè)月，其它時(shí)間仍需要從國(guó)外大量進(jìn)口蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品，以滿足國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的需求。