在中華大糧倉黑龍江，春耕生產(chǎn)大幕已經(jīng)展開，廣袤的黑土地上，綠色發(fā)展的理念，構(gòu)建起了春耕農(nóng)忙的別樣圖景。“綠色”春耕的背后描繪著怎樣的農(nóng)業(yè)“供給側(cè)”改革圖景？
從依賴化肥農(nóng)藥到“三減”
在黑龍江省創(chuàng)業(yè)農(nóng)場(chǎng)一塊稻田里，插秧機(jī)正來回穿梭，身后是綠油油的秧苗。這臺(tái)插秧機(jī)并不是普通插秧機(jī)，而是新型側(cè)深施肥一體機(jī)。
技術(shù)員告訴記者，它最大特點(diǎn)就是在插秧的同時(shí)進(jìn)行側(cè)向深施顆粒復(fù)合肥，不再需要施插秧前的基肥和之后的第一輪氮肥，減少了施肥量，達(dá)到控肥增效、綠色種植的效果。
而在這塊稻田邊豎立著兩塊“三減”（減化肥、減農(nóng)藥、減除草劑）展示板，展示板上顯示著水稻側(cè)深施肥技術(shù)與一般施肥的對(duì)比情況。
創(chuàng)業(yè)農(nóng)場(chǎng)農(nóng)業(yè)科科長(zhǎng)暴勇說，從去年實(shí)測(cè)情況來看，側(cè)深施肥與常規(guī)施肥相比，可節(jié)省肥料10%左右，可實(shí)現(xiàn)每畝增產(chǎn)50公斤，并避免了習(xí)慣性施肥造成的肥料蒸發(fā)，降低了對(duì)水源等生態(tài)環(huán)境的污染。
以往種地糧食要增產(chǎn)就得靠化肥、農(nóng)藥，這也讓部分農(nóng)民患上“化肥依賴癥”，造成的結(jié)果就是土壤板結(jié)，黑土地越來越薄。去年，農(nóng)業(yè)部提出：力爭(zhēng)到2020年主要農(nóng)作物化肥使用量實(shí)現(xiàn)零增長(zhǎng)。
黑龍江省則提出，要在適度規(guī)模的基礎(chǔ)上，進(jìn)行減化肥、減農(nóng)藥、減除草劑試驗(yàn)，力爭(zhēng)在穩(wěn)定產(chǎn)量、提高質(zhì)量、增加效益的前提下逐步推廣“三減”。從今年起黑龍江省每個(gè)縣（市、區(qū)）農(nóng)業(yè)“三減”試驗(yàn)示范面積都要不少于10萬畝。
綠色、有機(jī)水稻未插秧已預(yù)訂
在黑龍江省延壽縣加信鎮(zhèn)信合有機(jī)水稻合作社基地，一條條一米寬的農(nóng)膜每隔10厘米有序排列，一株株翠綠的秧苗整齊地插在農(nóng)膜提前打好的孔中，一派機(jī)聲轟鳴唱春韻的大忙景象。
覆膜打孔插秧是一種全新的有機(jī)水稻生產(chǎn)方式，稻田覆膜后雜草無法生長(zhǎng)，可以增積溫、減少用水量、防蟲害、促早熟，有效解決了有機(jī)水稻除草難等問題。這項(xiàng)技術(shù)由信合有機(jī)水稻合作社理事長(zhǎng)姚洪亮發(fā)明，并獲得國(guó)家發(fā)明專利。
姚洪亮告訴記者，目前合作社社員已發(fā)展到300多人，今年有機(jī)水稻面積達(dá)到了5000畝。讓姚洪亮感到高興的是，水稻插秧之前，江蘇一家企業(yè)已經(jīng)預(yù)訂收成，售價(jià)每斤超過10元。
在黑龍江八五二農(nóng)場(chǎng)第七管理區(qū)利農(nóng)有機(jī)豆類種植農(nóng)民專業(yè)合作社，負(fù)責(zé)人徐龍泉提起他們的有機(jī)糧產(chǎn)品，簡(jiǎn)直如數(shù)家珍：在供給側(cè)結(jié)構(gòu)調(diào)整過程中，將綠色有機(jī)品牌融入小雜糧當(dāng)中，使生產(chǎn)的有機(jī)小粒芽豆、黃豆、黑豆、紅小豆等雜糧產(chǎn)品成為高端產(chǎn)品，不但和北京、上海的公司簽訂了3000多噸的銷售合同，更遠(yuǎn)銷韓國(guó)、日本。
如今，把綠色、有機(jī)的發(fā)展理念深植黑土，成為越來越多農(nóng)民的選擇，也讓一些農(nóng)產(chǎn)品在種植之前，就已預(yù)訂。農(nóng)業(yè)專家和基層干部認(rèn)為，從農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革入手，就必須增加綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品供給，減少“大路貨”，以滿足消費(fèi)者更高層次的需求。目前黑龍江省綠色（有機(jī)）食品認(rèn)證面積達(dá)到7309萬畝，約占全國(guó)總面積的1/4.
產(chǎn)量減了 收入?yún)s翻倍
松花江畔的樺川縣五良純生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社去年有機(jī)水稻面積3000畝，今年則發(fā)展到5100畝。雖然每公頃地的產(chǎn)量比一般水稻產(chǎn)量低1萬斤左右，但收入?yún)s翻倍。
合作社理事長(zhǎng)付延飛給記者算了一筆賬：一公頃有機(jī)水稻的水電、機(jī)耕、人工除草費(fèi)、糞肥、流轉(zhuǎn)費(fèi)等成本在5萬元至5.5萬元，水稻產(chǎn)量8000斤，價(jià)格每斤賣到10元，一公頃地的純收益至少在2.5萬元。“我們自己加工的大米，每斤可賣到15元一斤，產(chǎn)量雖然減了，卻比普通水稻的效益高出一倍。”付延飛說。
付延飛的“供給側(cè)”調(diào)整離不開農(nóng)業(yè)科技的支撐。記者采訪期間，遇到了中國(guó)農(nóng)科院的專家滕中信，他經(jīng)常吃住在五良合作社，對(duì)有機(jī)水稻生產(chǎn)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，幫助合作社選育新品種，提高有機(jī)水稻種植水平。
位于綏化市北林區(qū)的大成福水稻農(nóng)民專業(yè)合作社也著實(shí)感受到了綠色、有機(jī)帶來的效益。合作社理事長(zhǎng)賈洪濤說，合作社種植有機(jī)水稻，使用有機(jī)肥，雖然增加了成本，但大米價(jià)格高出了好幾倍，效益是非常可觀的。“直接帶動(dòng)了社員增收，全村人均收入已達(dá)1.6萬元。”
記者從黑龍江省綠色食品開發(fā)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室了解到，去年黑龍江省綠色（有機(jī)）食品總產(chǎn)值達(dá)2330億元，約占全國(guó)的六分之一；完成綠色食品加工產(chǎn)值1380億元，同比增長(zhǎng)23.21%.
