6月14日下午，2016年全國食品安全宣傳周在京啟動。農業(yè)部農產品質量安全監(jiān)管局巡視員廣德福表示，今年1-5月，農業(yè)部組織開展了兩次國家農產品質量安全例行監(jiān)測，監(jiān)測結果顯示農產品質量安全水平總體向好。

　　據(jù)了解，今年1至5月共抽檢全國31個省（區(qū)、市）、152個大中城市、5大類食用農產品、92個品種、22056個樣品，檢測指標94項，監(jiān)測樣品總體合格率為97.2%。其中，蔬菜、水果、茶葉、畜禽產品和水產品監(jiān)測合格率分別為96.8%、92.9%、99.7%、99.3%和96.3%，畜產品瘦肉精監(jiān)測合格率99.9%。

　　農業(yè)部已將監(jiān)測結果通報各地，要求有針對性地跟進開展監(jiān)督抽查，依法嚴厲查處不合格產品及其生產單位，嚴厲打擊違法犯罪行為。

　　食品安全源頭在農產品，基礎在農業(yè)。據(jù)廣德福介紹，優(yōu)質安全的農產品是生產各類健康食品的來源，也是保障食品安全的第一道防線。農業(yè)部按照國務院食安委的統(tǒng)一部署，會同有關部門逐步完善法律法規(guī)和制度機制，大力推進農獸藥使用及殘留、違禁物質“瘦肉精”等非法添加、畜禽屠宰等7項專項整治行動，持續(xù)加強監(jiān)測預警，創(chuàng)新監(jiān)管模式，推進國家農產品質量安全縣創(chuàng)建。

　　廣德福強調，“農業(yè)部將牢固樹立綠色發(fā)展理念，緊緊圍繞‘努力確保不發(fā)生重大農產品質量安全事件’目標，堅持‘產管并舉’，推進農業(yè)標準化，提升監(jiān)管能力和制度機制建設，用‘四個最嚴’切實保障農產品消費安全。”