熔巖地貌長白山，松花江水勝甘泉，千里沃野黑土地，粳稻飄香話豐年。

　　經過傾力打造，“長春松花江大米”已走向全國，廣受贊譽，成為吉林大米中最有影響力的地域性品牌和佼佼者，以其優良的品質、不斷提高的產銷組織化程度、優異的經營策略和良好的信譽度，換來了消費者的青睞和稻米加工企業經營數量增加、稻米價格上升的雙豐收。

　　好米變名米：“長春松花江大米”走出黑土地

　　2014年以來，長春市委、市政府高度重視以“長春松花江大米”為重點的流域性大米品牌建設，投入了大量的資金、人力和物力，研究制定了扶持大米品牌建設的各項具體措施，制定并有序實施了向全國宣傳推介“長春松花江大米”計劃。

　　為了提高稻米加工企業的組織化程度，市政府從近300家大米加工企業中，選取了50家骨干企業組建了長春市稻米協會，精心設計了意為白山松水黑土地的長春市稻米協會的LOGO，對有規模、講信譽的大米加工企業進行重點扶持，集中打造“長春松花江大米”這一地域性大米品牌。市政府先后組織骨干企業奔赴全國19個城市開展“長春松花江大米”推介活動，在全國建立了47個品牌店，還有企業到城市小區現磨現賣。企業經營水平有大幅度提升，綠色有機食品產品數量不斷增加，精加工、小包裝的比例快速增加，大米價格明顯提升。

　　2015年8月13日，長春市被國家糧食行業協會命名為“中國優質粳米之都”，標志著長春市在打造“長春松花江大米”品牌工作中，邁出了新步伐。

　　目前，“長春松花江大米”已通過長春市農產品電商平臺，開展線上線下銷售和直銷；榆樹、松江佰順、英峰、良澤、黑土岸邊等品牌分別榮獲了中國地理標志證明商標、國家農副產品地理標識、中國國際農產品交易會金獎、中國綠色食品博覽會暢銷產品獎等；與全國多地簽署了100萬噸的大米銷售合同，部分產品已遠銷美國、歐盟、日本、韓國和臺灣、香港等國家和地區，品牌知名度大幅飆升，“長春松花江大米”被越來越多的人所認識和接受。

　　查找不足：期待長春大米品牌建設再上臺階

　　長春市地處世界公認的黃金水稻帶上，土壤肥沃，水資源豐富，光照充足，雨熱同步，適宜水稻生長和養分積累，大米品質優，口感好。但是，長春市大米品牌建設也存在著不容忽視并亟待解決的問題。

　　一是標準化種植規模小。長春市共有水稻栽培面積260萬畝，水稻種植多是傳統的分散耕種方式，農戶種植水稻多在10畝以內，水稻種植區很難做到統一品種、統一種植、統一加工、統一銷售，栽培品種數量多而混雜，栽培技術標準不統一，很難形成規模效應。

　　二是知名品牌少。酒香也怕巷子深，長春市水稻栽培面積全省最多，但是，水稻加工企業和大米品牌也多而雜。全市有生產許可證的大米加工企業291戶，大米品牌多達300多個，平均每4000噸商品大米就有一個品牌，而有知名度的知名品牌少，稻米的地域特色不突出。

　　三是稻米產業化程度低。絕大多數稻米加工企業沒有自己的水稻生產基地，與稻農僅僅是買賣關系，無法保證原料水稻的質量和稻米的穩定性。同時，大米加工小企業多而且相對分散，規模企業少，日加工100噸以上的企業只有23戶，70%以上的大米加工企業生產粗加工、低檔次的低端產品，高附加值產品少，影響了稻米產業整體競爭力。

　　任重道遠：讓“長春松花江大米”香飄世界

　　2014年以來，長春市全面整合長春大米品牌，重點推出“長春松花江大米”地域性品牌，取得了階段性成果。在此基礎上，如何推動長春大米品牌建設盡快再上一個臺階，讓“長春松花江大米”香飄世界？還要扎實做好以下工作。

　　一是抓好水稻標準化生產和精加工。“長春松花江大米”走向世界的關鍵取決于質量，想保證質量，要從生產抓起。目前從全省水稻產區看，綜合地理位置、自然條件、土壤類型、栽培形式等因素，大體上可以分為三大板塊：一是松花江上段，主要為火山熔巖地貌稻田區，生產的大米可以稱為火山巖大米；二是松花江中段，松遼平原腹地，生產的稻米可稱為黑土地大米；三是松花江流域在吉林省的下段，為鹽堿地種稻區，生產的稻米可以叫做弱堿性大米。長春市地處中部黑土區，在水稻栽培和稻米生產上，應選擇米質好、抗性強、產量高的優良品種，實行秋備育苗土、大棚缽盤育苗、機械化插秧、科學管控水肥、病蟲草害專業化統防統治、機械化收獲、精加工精包裝等措施，提高大米的品質和質量，力爭到“十三五”末，“長春松花江大米”的售價比“十二五”期翻兩番。

　　二是抓好品牌創建。品牌是企業生存和發展的關鍵。“長春松花江大米”的推廣應按照“品種優質化、種植標準化、經營產業化、加工精深化、品牌名牌化、產品高端化”高標準、寬視野、大手筆謀劃今后的發展思路，發揮獨特的自然優勢和品質優勢，深層次挖崛其歷史積淀和文化內涵，推進“長春松花江大米”品牌建設。有條件的企業最好建設基地，統一品種、統一種植、統一施肥、統一收割、統一加工，堅持標準化生產、一體化管理、規模化經營。要以專業合作社、糧食銀行等形式，推動水稻加工企業與農戶建立緊密型的合作機制，使企業對種植基地實施有效的管理和控制，嚴格按照綠色或有機水稻的操作規范進行生產，全面提高稻米加工產業化水平。同時，企業通過更新設備和技術改造，提升大米產品品質。

　　三是發掘關東文化，打造粳米白金品牌。2014年，在九臺區找到了為清代朝廷朝貢的稻米“皇糧碑”，經過考察又發現長春市有多處清朝貢米生產區，北方粳稻大米是“打牲烏拉（皇家貢品站）”的重要物資，這說明長春地區生產的大米品質是優良的。2015年，國家糧食行業協會授予長春市“中國優質粳米之都”榮譽稱號，標志著長春生產的大米在品質上得到國家行業權威的認可，這也為“長春松花江大米”的推廣普及奠定了基礎。應充分挖掘、利用文化資源，加強“長春松花江大米”品牌的宣傳推介，使“長春松花江大米”聲名遠揚。

　　千川清波飛紅雨，萬谷稻香染流風，春城盛產松江米，造福人類留美名。祝愿“長春松花江大米”越做越好！