最近,國務(wù)院食品安全辦等五部門印發(fā)《畜禽水產(chǎn)品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標(biāo)專項(xiàng)整治行動方案》的通知,要求各地進(jìn)一步規(guī)范畜禽水產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營行為,有效遏制畜禽水產(chǎn)品中違規(guī)使用抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標(biāo)問題,促進(jìn)獸藥合理、安全使用,加強(qiáng)畜禽、水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,保障人民群眾身體健康。
國務(wù)院食品安全辦、工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)部、國家衛(wèi)生計(jì)生委、食品藥品監(jiān)管總局決定自2016年8月至2017年12月,在全國范圍內(nèi)集中開展畜禽水產(chǎn)品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標(biāo)專項(xiàng)整治行動。重拳整治規(guī)范獸用抗生素生產(chǎn)經(jīng)營行為,整治規(guī)范獸藥使用行為,整治利用互聯(lián)網(wǎng)發(fā)布獸藥信息及銷售獸藥的違法行為,整治規(guī)范畜禽水產(chǎn)品市場銷售行為,整治餐飲服務(wù)提供者采購和暫養(yǎng)行為,整治抗生素等獸藥殘留超標(biāo)問題,提高畜禽水產(chǎn)品全程監(jiān)管能力和水平。《通知》要求,各級監(jiān)管部門要結(jié)合本地實(shí)際,加大風(fēng)險隱患排查,找準(zhǔn)問題根源,突出重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)案件,采取有效措施,集中力量開展畜禽水產(chǎn)品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標(biāo)專項(xiàng)整治行動,保持高壓嚴(yán)打態(tài)勢。
隨著養(yǎng)殖環(huán)境的不斷變差,為了穩(wěn)產(chǎn)保產(chǎn),部分養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中違規(guī)使用抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標(biāo)的現(xiàn)象時有發(fā)生,監(jiān)管力度也有待加強(qiáng)。希望這次整頓行動能摸清獸用抗生素生產(chǎn)經(jīng)營和使用情況;并且嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷售硝基呋喃等禁用獸藥的行為,對于孔雀石綠等禁用化合物,要建立實(shí)名購買和流向登記制度,實(shí)施嚴(yán)格管控。
食品安全無小事。對違規(guī)使用抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標(biāo),衷心希望監(jiān)管部門持續(xù)保持高壓嚴(yán)打態(tài)勢,而不只是一陣風(fēng)的行動。安全合理使用獸藥,不違規(guī)使用抗生素,不使用禁用藥物,水產(chǎn)品質(zhì)量更加安全了,對你好,對我好,對家人好,對朋友好,對水產(chǎn)業(yè)界大家都好。