受高溫天氣影響，本省及地產菜進入傳統“伏缺期”，外省“北菜南運”階段開始，菜價出現上揚。7月份，中國壽光蔬菜價格定基指數為80.77點，比上月68.69點上漲12.09點，環比漲幅17.6%；10大類別7類上揚，2類下跌，1類持平。其中，白菜類、甘藍類、瓜菜類上漲明顯，漲幅分別為155.4%、65.5%、27.8%；葉菜類和蔥姜蒜類下跌9.8%、9.4%；水生類持平。本省及地產菜進入換茬季，在市場內交易量大幅減少，分別減少51%、49%。本月壽光農產品(13.050, 0.01, 0.08%)物流園蔬菜平均批發價格為1.94元/公斤，環比上漲17.6%，其中價格變化明顯的品種有：絲瓜、大白菜、甘藍、菜花，價格分別為3.54元/公斤、0.62元/公斤、0.49元/公斤、2.77元/公斤，環比漲幅分別為168%、161%、104%、95%。
