近日，烏蘭察布檢驗檢疫局轄區一家出口食品企業順利通過質檢總局專家組冷凍菠菜輸日考核，內蒙古地區冷凍菠菜將出口日本。這標志著烏蘭察布檢驗檢疫局在促進“優進優出”方面目標精準、措施得當，在幫扶企業應對國外技術壁壘方面取得了重要成績。

　　烏蘭察布地區氣候冷涼、晝夜溫差大、光照充足、空氣清新，適宜冷涼蔬菜的生長，而且正好與南方的蔬菜錯季，發展潛力巨大，近年來吸引了山東、浙江等多地的出口蔬菜種植企業投資落戶。烏蘭察布檢驗檢疫局利用輸美冷凍菠菜監管經驗，抓住兩個核心，控制六個核心體系，對照《輸日冷凍菠菜農殘控制體系運行規范》，積極推進冷凍菠菜輸日工作。

　　加強菠菜種植基地管理。針對日本對我國出口菠菜提出的苛刻要求，烏蘭察布檢驗檢疫局推動企業加大對自有基地的建設投入，將基地建設納入企業的質量管理體系；對出口菠菜的播種、種植、采收、加工、包裝、出運各個環節進行全過程監管，真正實現“源頭可追溯、流向可查詢、產品可召回、責任可追究”。根據“合理用藥”的原則，對輸日菠菜制定可使用農藥清單，避免使用日方一律基準農藥，確保輸日冷凍菠菜檢測合格。

　　完善企業自檢自控體系。督促企業不斷完善檢測實驗室，通過監督指導企業實驗室體系運行情況、組織培訓檢測人員、開展實驗室比對等措施，提高企業實驗室檢測能力。鼓勵企業前期與專業檢驗測試中心簽訂委托檢測協議，做到內檢與外檢相結合，確保產品質量安全，做到心中有數。指導企業建立完善以HACCP為核心的質量控制體系、出口冷凍菠菜生產標準體系、農業化學品投入控制體系、企業誠信體系和預警通報體系等，提高質量風險控制能力。

　　嚴控產品溯源管理。嚴把原料、半成品、成品三個藥殘檢測關口，對農藥、肥類、種子等重點農用物資實行“專門渠道供貨、專門人員保管、專門場所存放”管理,通過從種植、采收、運輸、生產加工、成品包裝、入口管理等一系列編號記錄管理，幫助企業不斷健全和完善產品溯源體系。