你見過重1.5公斤的太空茄子嗎？你吃過太空蔬菜嗎？其實太空蔬菜離我們的餐桌越來越近了。目前昆明市東川區已經開始種植太空蔬菜，50畝番茄、辣椒、黃瓜、茄子等太空蔬菜種出并銷往昆明、曲靖、昭通、貴州、重慶、廣州等地。 

 

　　長勢 

 

　　太空辣椒是普通辣椒的兩倍 

 

　　在東川桃家村小河邊，有一排大棚，大棚旁豎著一塊牌子：中國航天科工集團東川太空蔬菜育種示范基地，基地由中國航天科工集團公司投資68萬元援建。 

 

　　昨日，中國航天科工集團公司副總經理方向明一行15人，來到大棚查看太空蔬菜的長勢。大棚內種植的是太空辣椒、太空茄子、太空番茄等10多個品種。 

 

　　這些太空蔬菜長勢喜人，太空辣椒是普通辣椒的兩倍，茄子有3個巴掌大小，最大的重1.5公斤左右。 

 

　　今年2月17日，《昆明市東川區航天科工蔬菜育種及農產品供應示范基地建設協議書》簽訂，在東川區引進太空種子，并在阿旺鎮大石頭村桃家村小組建設蔬菜育種及農產品供應示范基地50多畝。 

 

　　基地建成后，可年產特色新鮮蔬菜350余噸，帶動該村100戶發展特色蔬菜種植。 

 

　　口味 

 

　　口感跟普通蔬菜沒太大差別 

 

　　東川村民王正勇是此次承接太空蔬菜基地引種的當地蔬菜種植戶。昨日，在他的帶領下，記者來到位于阿旺鎮大石頭村桃家村小組的基地，一大片蔬菜大棚出現在眼前。 

 

　　走進大棚，蔬菜長勢很好。記者在大棚內看到，一顆辣椒最長20多厘米，茄子的大小是普通茄子的2至3倍，番茄大小差別不大，但產量較高。 

 

　　“你種了多少太空蔬菜，這些蔬菜的口味如何？” 

 

　　王正勇說：“我種了53畝，有10多個品種，口感跟一般蔬菜沒太大差別。”對于這些太空蔬菜的烹飪，王正勇說，已經在自己開的農家樂嘗試烹飪。在他的菜譜中，番茄用白糖直接涼拌，茄子切塊煮熟后打蘸水吃，青椒則做成虎皮尖椒。品嘗后，味道與平常的蔬菜味道差不多。 

 

　　特點 

 

　　個頭大產量高 抗病性強 

 

　　昆明市東川區農業局有關人士介紹，引進的太空蔬菜比一般蔬菜個頭大很多、產量高，且具有較強的抗病性。 

 

　　截至10月10日，基地的辣椒銷售8噸，平均價格3元/公斤，番茄銷售20噸，平均價格1.5元/公斤，茄子銷售5噸，平均價格2元/公斤。預計番茄還有150噸左右，茄子20噸，辣椒5噸，到11月15日可以全部銷售完，可創產值34.4萬元。 

 

　　東川區農業局總農藝師楊文興說，此次小規模的試種就是要看看東川的土壤、水質、氣候等是不是適合太空蔬菜的種植，從當前情況看，太空蔬菜長勢不錯，下一步東川將進行推廣，每年推廣2000畝，在東川打造太空蔬菜品牌。