9月27日，中國工程院院士、沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李天來在中國農(nóng)學(xué)會(huì)食物與營養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)代表大會(huì)上表示，中國蔬菜生產(chǎn)在總量上已經(jīng)能完全滿足14億人口需求。目前，全國蔬菜年產(chǎn)量7億多噸，其中1/3被食用，1/3損失掉，還有1/3不知去向。

　　在題為《我國設(shè)施蔬菜發(fā)展現(xiàn)狀及未來方向》的學(xué)術(shù)報(bào)告中，李天來分析，7億多噸蔬菜總產(chǎn)量意味著人均占有1000多斤，“可大家感覺并沒有那么多”，是因?yàn)檫@只是毛菜總量，去掉1/3的損失量，真正食用的要少很多。他在解釋1/3“不知去向”時(shí)表示，有統(tǒng)計(jì)誤差的原因，但誤差不會(huì)如此之大。他透露，國內(nèi)曾有專家對此作過專門調(diào)研、分析，卻未有明確的結(jié)論。