去菜市場買菜，你會不會擔心蔬菜、肉類等的食品安全問題?如今，瑤海區市場監管局在轄區內10個農貿市場和3個市場監管所設置食品快速檢測室，對每天市場的菜品進行現場抽查檢測，及時公示檢測結果，最快一個樣品20分鐘可出結果。 

　　10月21日，記者來到紅光農貿市場，一樓掛著“食品快速檢測室”的牌子，快檢室設在二樓，兩名檢測人員正在給剛剛取樣的蔬菜做農殘檢測。“每天8點，我們就開始一天的檢測工作了。”瑤海區市場監管局相關負責人告訴記者，“取樣、分類、檢測、出結果，到上報我們專門的平臺，通常需要至少半天的時間。”該負責人稱，每天，他們都會從農貿市場隨即抽取15個樣本進行檢測，檢測的項目包括農殘、甲醛、蘇丹紅等常見的影響食品安全的項目。“一個樣品的檢測最快可以實現20分鐘出結果。”該負責人也表示，對于快速檢測室的檢測結果并不能作為最終法律依據，在農貿市場主要起到篩查作用。“如果發現有蔬菜農殘超標的話，將上報區級市場監管部門，同時停止銷售該產品，將其送往專業檢測機構進行檢測。”