許多人認(rèn)為中藥都需要趁熱喝。在夏季，這樣可能讓人感覺更熱。其實，有一部分中藥需要放涼了再喝。

　　通常服用中藥的溫度是在辨證論治的基礎(chǔ)上根據(jù)所需達(dá)到功效而決定的。將煎好的湯劑放冷后服下，常用于熱證用寒藥或真寒假熱證用熱藥。屬“熱者寒之”、“熱藥冷服”、“治寒以熱，涼而行之”大法。舉例來說，清熱解毒、瀉下通便的湯藥常要求冷服。各種感染性疾病所致發(fā)熱的病人，常出現(xiàn)口干唇裂、大便密結(jié)、小便赤黃等熱性癥狀，冷服中藥可通過寒涼泄熱，使邪熱外泄，緩解病痛。此外，某些中成藥沖劑的服用方法也與湯藥的原理類似，比如清開靈沖劑等藥物。

　　那究竟要“放涼”到什么程度藥效最佳呢？專家指出，這里說的“放涼”通常指的是涼至室溫，并不提倡放置在冰箱中冷卻。當(dāng)然，適當(dāng)?shù)臏囟纫彩且蛉硕惖模w質(zhì)壯實、脾胃功能強健的人可以接受比室溫稍低的藥物。放涼過程中不建議過夜，尤其在夏季，不宜超過3-4小時。如果過夜服用或存放過久,不但藥效降低,而且會因空氣、溫度、時間和細(xì)菌污染等因素的影響,使藥液中的酶分解減效,細(xì)菌繁殖滋生,淀粉、糖類營養(yǎng)等成分發(fā)酵水解,以致藥液發(fā)餿變質(zhì),服用后對人體健康不利。