10月，收獲的季節，走進位于七里河區周巖坪的蘭州市七里河區家棟稀特菜種植專業合作社基地，走進新式的內保溫大棚，田地里，一塊綠、一塊紫，有些像小樹、有些像野菜，各色蔬菜外觀艷麗，菜嫩色鮮。“這個菜叫‘極地冰草’，營養豐富還有降血脂、降血壓、祛火的功能。”從田里摘了一段上面長滿了“冰珠子”的冰草莖葉，合作社社長張永說，這是甘肅首家引進，畝收入可達8萬元左右。 

 

　　隨著人們生活水平的不斷提高，消費觀念的變化，新特蔬菜符合了蔬菜消費潮流，成為一種消費時尚，多地引進新特蔬菜、開發稀有鄉土蔬菜和人工栽培野生蔬菜，蔬菜種植向“生食型”、“禮品型”、“保健型”、“功能型”、“彩色型”品種的方向發展。在蘭州市，以近郊七里河區為主的新稀特菜種植已顯規模和成效，并向周邊的榆中、皋蘭、蘭州新區輻射，銷售則以市內知名酒店及外銷到西寧、烏魯木齊等地為主，種植新稀特菜正成為我市近郊農民增收的新“引擎”。 

 

　　示范引領“農”字號合作社成龍頭 

 

　　“我們種的蔬菜成了高檔賓館酒店的搶手貨”、“特別受城里人歡迎”、“種植特菜比傳統蔬菜效益明顯好”、“合作社回收包銷”……特菜種植讓七里河區狗牙山、深溝掌、周巖坪等村的一部分農民嘗到了高效農業的增收致富滋味。 

 

　　10月21日，記者在周巖坪特菜種植基地看到，這里建成了數百畝的內保溫組裝式連棟日光溫室，每座溫室有傳統日光溫室的10多倍大，沒有土夯的墻體，很像鋼架覆膜的巨型帳篷，走進去，更像一個大型的車間，里面一塊塊耕地內生長著各類不問不知名的靚麗特菜。 

 

　　“這是國內最先進的內保溫式日光溫室，無墻體和建筑垃圾，提高了土地利用率，光照強，降低勞力，運行成本低。”市科技特派員、七里河區農技站副站長、高級農藝師李斌介紹，這個名優新特蔬菜示范園區由家棟稀特菜種植專業合作社投資建設，發揮著重要的“示范效應”。在田間，李斌不時給正在勞作的農民們以指導，介紹中，羽衣甘藍、紫甜椒、番杏、薄荷葉、菊花菜、法國香芹、龍須菜等一個個新稀特菜的名稱，以及口感好、營養好、保健功能多的特色給記者留下深刻的印象。 

 

　　家棟稀特菜種植專業合作社社長張永介紹，目前基地是建成的第一年，邊建設、邊生產、邊培訓，已吸引一批周邊農民與合作社合作，由合作社免費提供籽種，產銷供一體，并簽訂回收包銷合同，同時還吸納了數十名農民來到基地當了領薪水的農民。 

 

　　科技助力　特派員駐點、培訓班進田 

 

　　七里河區近年來大力發展特色蔬菜產業，在近郊，主要發展寶塔菜、蘆筍、彩色花椰菜、黃秋葵等經濟效益較高的新稀特菜種植，在后山遠郊，主要發展冷涼型蔬菜。李斌介紹，在近郊的新稀特蔬菜種植中，“農”字號專業合作社則發揮了示范效應。對周巖坪基地，七里河區農業部門的定位是打造成蘭州市一流的觀光農業示范園區，集培訓、新品種展示、育苗、采摘一體化的現代農耕文化園，關鍵是要發揮“引領帶動”作用。 

 

　　“市、區各級農業專家經常前來指導，還派市級科技特派員長期蹲點。”張永坦言，基地剛流轉過來時是一部分撂荒地和荒山，從基地引進到建設再到種植的技術指導，市級科技特派員李斌一直親自指導，每月中有半個月是在山上度過的。 

 

　　“今年區農技部門已經在這里舉辦了4期培訓班，農民反響和意愿強烈。”李斌說，七里河區近郊土地資源緊缺，發展露地蔬菜和傳統種植沒有優勢，依托城郊和省會城市的區位優勢，非常適合發展特菜種植，即以多品種多茬口的新稀特菜種植，帶動城郊農業轉型跨越，而做好這些的基礎是技術和示范效應。據介紹，2015年，七里河區將在全區涉農的兩鄉四鎮建設新稀特菜示范點，以點帶面，普及技術和發揮示范效應，將全區目前5000畝特菜提升檔次，推動全區特菜產業邁上新臺階。 

 

　　與此同時，在政策扶持上，省、市、區各級層層出實招促進蔬菜產業發展，也助了新稀特菜發展一臂之力。據了解，為走“服務城市、富裕農村”之路，特別是稀特蔬菜種植，促使全區蔬菜品種做精、做優、做亮、做強，實現蔬菜產業跨越式發展，七里河區委、區政府制訂了《關于加快蔬菜產業發展的實施意見》等一系列鼓勵產業發展的扶持政策，有力推動蔬菜產業發展。 

 

　　早在2013年，省上制定下發了《甘肅省草食畜牧業和設施蔬菜產業發展貸款貼息管理辦法》，對設施蔬菜生產的貸款給予貼息。《辦法》中，農民專業合作社至少每個成員有一座大棚或日光溫室，每個農戶貸款額度不超過30萬元(含)，每個農民專業合作社(養殖小區)貸款額度不超過300萬元(含)，貸款貼息由省、縣(區)兩級財政和農戶共同承擔。蘭州市農業委員會、蘭州市財政局、蘭州市扶貧開發辦公室、蘭州市人民政府金融工作辦公室則聯名轉發了有關貫徹落實的通知。 

 

　　前景看好　種植已輻射近郊區縣 

 

　　“稀特菜種植，帶動蔬菜的產銷形勢發生了變化，日光溫室畝年凈收入8萬元，露地4萬元。”在田間，張永介紹，目前，冰草的銷售價格每公斤達到30元，雖然按天氣、季節和供求等的影響，銷售價格會有波動，但整體上種植特菜的收入達到七八萬沒有問題。據了解，近幾個月來，省、市、區農業部門有關領導在現場觀看后對新稀特菜產業給予充分肯定。 

 

　　“建成類型多樣的稀特蔬菜實驗示范基地，引領全區蔬菜產業發展走上快車道，目前，特菜品種達到三十多種，各種稀特蔬菜深受消費者青睞，使市場競爭力進一步增強，增產增收效果明顯，農民經濟收入進一步穩步提高。”李斌介紹，今年七里河區以家棟稀特菜種植專業合作社為依靠，由區農業技術推廣站進行技術指導。以彭家坪鎮賈家山、黃峪鄉祁家營旱作雙壟三溝栽培新技術示范生產基地，生產常規蔬菜，如白菜花、紫甘藍、芹菜、甘藍等，以露地蔬菜為主的彭家坪鎮牟家大山稀特菜實驗示范基地，周巖坪冷涼型稀特菜生產基地，引進試驗示范種植稀特蔬菜品種有紫葉生菜、黃秋葵、抱子甘藍、水果蘿卜、香蕉西葫蘆、穿心蓮、養心菜、紫背，還有菜花的“五朵金花”寶塔菜花、綠菜花、白菜花、紫菜花、金黃菜花等種植成功，取得了顯著經濟效益。以魏嶺鄉狗牙山日光溫室稀特菜實驗示范基地種植的稀特蔬菜品種有綠茄子、白茄子，紫甜椒、綠甜椒、紅甜椒、黃甜椒，櫻桃蘿卜、蘆筍、菜心等。 

 

　　“合作社產供銷一體，提供籽種給農戶，簽訂合同回收，目前的市場行情來看，需大于供，前景看好。”張永介紹，蘭州生產的新稀特菜除了直銷到蘭州本地的知名酒店外，還外銷到西寧、烏魯木齊等地。他說，目前在蘭州市近郊，僅家棟合作社自有和簽單的新稀特蔬菜基地面積達到800多畝，其中大部分在七里河區，周巖坪的300畝外，還有狗牙山、深溝掌等村有300畝，此外皋蘭、榆中和蘭州新區均有新建的種植基地，共約200多畝。