據(jù)市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè),近期,市蘇中農(nóng)副產(chǎn)品交易中心蔬菜價(jià)格基本穩(wěn)定,總體呈穩(wěn)步微跌的趨勢(shì),但也有個(gè)別品種漲幅較大。其中,青茄子批發(fā)價(jià)格漲幅最大。
據(jù)了解,品相好的茄子價(jià)格分別為每500克5元,與上周每500克3.5元相比,上漲了42.9%。零售價(jià)格也從每500克6元上漲到了7元,漲幅16.7%,預(yù)計(jì)后期零售價(jià)格仍有上漲的可能。
據(jù)蔬菜批發(fā)商介紹,本輪茄子上漲的原因主要是茄子供應(yīng)量急驟減少,由于仍未正式入春,氣溫一直偏低,茄子生長(zhǎng)速度緩慢,供應(yīng)量不足致市場(chǎng)供不應(yīng)求。預(yù)計(jì)清明節(jié)后隨著氣溫升高,海門青茄子價(jià)格會(huì)逐步下跌至往年水平。