據貿易商稱，埃及提高進口小麥的蛋白含量標準，將會抬高進口成本，并導致近期在埃及招標中連連得手的法國小麥出局。
埃及是全球最大的小麥進口國。埃及國有通用商品供應總局（GASC）周二稱，GASC將把大部分產地的小麥蛋白含量標準提高0.5%，旨在提高補貼面包的質量。數以百萬計的埃及人依賴政府提供的補貼面包。
GASC招標文件顯示，俄羅斯、羅馬尼亞和烏克蘭等黑海地區的小麥蛋白含量必須至少達到12.5%，而不是此前規定的12%。法國等其他地區的小麥蛋白含量標準將從11.5%提高到12%。
貿易商稱，法國小麥受到的影響可能最大。一位德國貿易商稱，法國輸家，贏家是黑海地區，主要是俄羅斯和羅馬尼亞。
埃及提高進口小麥蛋白含量標準，將會抬高埃及的采購預算。自去年11月份埃及浮動埃及鎊匯率以來，埃及的小麥進口成本已經增加近一倍。
一位開羅貿易商估計小麥報價至少會上漲2到3美元/噸。
德國貿易商稱，埃及可能需要花更多的錢采購小麥，不僅僅因為蛋白含量標準提高，而且也因為法國的競爭力減弱。
