當地農諺云：“一畝菜園十畝田，十畝菜園賺大錢。”2017年6月13日，永濟市城東街道辦事處郭李村一塊露地西紅柿菜田里，老年菜農韓勝民、李連連夫婦，正在進行夏季剝芽和整枝作業。

　　據了解，夏季由于經常遭遇高溫、暴雨、強日照，給蔬菜生產帶來了較大的影響。蔬菜生產如何渡夏渡淡，有效保證伏缺不缺，切實加強蔬菜生產越夏田間管理、合理安排蔬菜茬口是關鍵。

　　連日來，時值一年一度的“三夏”大忙季節。永濟市不少務菜農民，及早謀劃、趁著農時，注重給黃瓜、辣椒、茄子、豆角等露地菜田，搞好溫濕度、肥水、植株調整、病蟲害防治等夏季田間管理……不僅持續高溫天氣也無法阻擋他們農忙的熱情，更為以“地產蔬菜，物美價廉”的口碑豐富城鄉群眾的“菜籃子”，提供了扎實而又高效的保障。