炎炎夏日，天氣悶熱，導(dǎo)致不少市民沒(méi)有胃口，因此一些消暑的蔬菜、瓜果成為市民餐桌上的“常客”。7月11日，牡丹晚報(bào)全媒體記者在市長(zhǎng)沙路一集市上采訪(fǎng)發(fā)現(xiàn)，西瓜、冬瓜、絲瓜等消暑食品持續(xù)熱銷(xiāo)。

　　7月11日，記者在市長(zhǎng)沙路一集市上看到，一車(chē)車(chē)西瓜前聚集了不少市民，他們正專(zhuān)心挑選西瓜。記者了解到，西瓜是大多數(shù)市民夏季消暑降溫的首選瓜果，隨著氣溫的不斷升高，西瓜的銷(xiāo)量也是節(jié)節(jié)攀升。

　　王大媽一邊挑選西瓜，一邊對(duì)記者說(shuō)：“家里人都喜歡吃西瓜，不光價(jià)格便宜還美味、消暑。”

　　“現(xiàn)在，西瓜比較好賣(mài)，每天都可以賣(mài)出幾百斤。”正在銷(xiāo)售西瓜的邢恩全告訴記者，他家的西瓜剛上市，正好趕上高溫天氣，每天的銷(xiāo)量都很大。

　　“這不，這800斤西瓜已經(jīng)賣(mài)了一半了。”邢恩全說(shuō)，自己種了5畝瓜，西瓜的個(gè)頭和產(chǎn)量還不錯(cuò)，為了多賣(mài)點(diǎn)錢(qián)，他采用去村莊集中銷(xiāo)售的方式，知道當(dāng)天這里有集市就趕來(lái)賣(mài)了。

　　邢恩全說(shuō)，今年西瓜的價(jià)格較低，前段時(shí)間本地瓜沒(méi)有上市時(shí)一般在八九毛一斤，而現(xiàn)在本地西瓜大量上市，價(jià)格為每斤三四毛錢(qián)。

　　“價(jià)格便宜，還解渴，西瓜的銷(xiāo)量不少，一天多時(shí)他能賣(mài)掉1600斤。”邢恩全說(shuō)。

　　記者注意到，在此集市上銷(xiāo)售西瓜的商販有10多個(gè)，而價(jià)格大都在3毛到5毛之間，每個(gè)攤位前都有市民在挑選。

　　“每天餐前飯后吃塊西瓜感覺(jué)很不錯(cuò)。”張先生說(shuō)，西瓜味甜性寒，有清熱解暑、除煩止渴、通利小便功效。進(jìn)入夏季，他家里幾乎沒(méi)有斷過(guò)西瓜。

　　除了西瓜，集市上的綠皮甜瓜、桃子、葡萄同樣受到市民的喜愛(ài)。

　　“葡萄剛上市不久，酸甜可口，我和孩子都喜歡吃。”正在挑選葡萄的宋女士說(shuō)。一水果銷(xiāo)售商販告訴記者：“現(xiàn)在天熱，很多人食欲減退，喜歡吃些爽口的水果，葡萄、桃子比較受歡迎，銷(xiāo)量也比之前多了不少。”

　　在集市上，牡丹晚報(bào)全媒體記者看到，在一輛裝有冬瓜的大車(chē)前，不少市民在選購(gòu)。

　　“這個(gè)時(shí)候多吃冬瓜，可以解渴消暑，降火去燥。”劉大娘說(shuō)，她經(jīng)常把冬瓜切成薄片，加上蝦皮做成冬瓜湯，家里人都喜歡喝。販賣(mài)冬瓜的高大哥告訴記者，這一車(chē)冬瓜200斤左右，最多兩天就能賣(mài)完。一天賣(mài)1000斤很正常，有時(shí)候一車(chē)冬瓜一天多點(diǎn)就能賣(mài)完。

　　“大家都說(shuō)夏天吃冬瓜有好處，具體有啥好處我也不大知道，不過(guò)最近這幾次冬瓜的銷(xiāo)量的確很好。”高大哥說(shuō)，這些冬瓜是從聊城拉來(lái)的，那邊冬瓜種植面積大，但是銷(xiāo)量一般，不如菏澤的市場(chǎng)好。

　　記者又隨機(jī)采訪(fǎng)了幾位小商販，他們都表示冬瓜銷(xiāo)量很好，很受歡迎。記者采訪(fǎng)得知，冬瓜的價(jià)格在4毛到6毛之間，個(gè)頭均勻，表面光滑的頗受消費(fèi)者喜愛(ài)。

　　“現(xiàn)在葉菜不多，夏天氣溫高，別的菜一天不吃可能就壞掉了，而冬瓜放幾天沒(méi)事。”劉大爺說(shuō)，自家人雖不多，但因?yàn)閮r(jià)格便宜又能存放，他還是挑選了兩個(gè)。

　　除了冬瓜受到市民的喜愛(ài)外，絲瓜、苦瓜銷(xiāo)量也不錯(cuò)。“最近一段時(shí)間氣溫高，我每天帶100斤絲瓜，都能很早就賣(mài)完。”菜販馬女士說(shuō)，夏季也是絲瓜上市的季節(jié)，現(xiàn)在的絲瓜好吃，又有營(yíng)養(yǎng)，很多消費(fèi)者都喜歡選購(gòu)。而苦瓜雖味苦，但具有消暑降火助消化的功效，也深受市民的喜愛(ài)，銷(xiāo)量也是居高不下。

　　記者在市長(zhǎng)沙路便民市場(chǎng)幾家糧油超市看到，商家都將綠豆擺在了雜糧區(qū)的顯眼位置，方便市民選購(gòu)。

　　“現(xiàn)在天氣越來(lái)越熱了，打算買(mǎi)些綠豆回家做綠豆湯，放在冰箱里。下班回家喝一碗，既解渴又消暑，非常舒服，特別是我兒子，非常愛(ài)喝。”正在挑選綠豆的市民張女士如是說(shuō)。

　　“前一段時(shí)間綠豆的銷(xiāo)量一直不溫不火，可從6月中旬開(kāi)始，幾乎每隔一個(gè)星期就要補(bǔ)一次貨。”一糧油店老板丁先生告訴記者，現(xiàn)代人都很注重養(yǎng)生，像綠豆這樣的傳統(tǒng)消暑食品，還是比較好賣(mài)的。

　　記者采訪(fǎng)得知，市民購(gòu)買(mǎi)綠豆一般都在2斤左右，而一些工地、工廠才是購(gòu)買(mǎi)綠豆的大戶(hù)。

　　“夏季氣溫高，長(zhǎng)期在高溫條件下工作，人容易中暑，所以工廠和工地的食堂到了夏天都會(huì)大量購(gòu)買(mǎi)綠豆，為員工提供消暑食品綠豆湯。”丁先生說(shuō)。