今天,滬上知名的“東灘大米”原糧生產(chǎn)基地——上實(shí)東灘綠港農(nóng)業(yè)園那廣袤平整的金色田野上,有機(jī)水稻正式開(kāi)鐮收割。市民們將可在國(guó)慶、中秋雙節(jié)前嘗鮮上實(shí)東灘今秋新米。
“東灘大米”從選種、種植、烘曬、加工、銷售各環(huán)節(jié)實(shí)行全產(chǎn)業(yè)鏈管理,以確保大米食味品質(zhì)和食品安全。上海上實(shí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司總經(jīng)理李國(guó)梁介紹,公司從2016年開(kāi)始涉足有機(jī)水稻種植,同年獲得南京國(guó)環(huán)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證中心頒發(fā)的有機(jī)轉(zhuǎn)換產(chǎn)品認(rèn)證證書(shū)。今年已是有機(jī)轉(zhuǎn)換的第二年,預(yù)計(jì)2018年可獲得有機(jī)產(chǎn)品證書(shū)。種植的品種選用抗逆性強(qiáng)、豐產(chǎn)性好、品質(zhì)優(yōu)良的“松早香1號(hào)”,采用稻鴨共作模式,利用鴨子田間活動(dòng)防除害蟲(chóng)和雜草。水稻生長(zhǎng)全過(guò)程零化肥、零農(nóng)藥,全程施用高氮活性生態(tài)肥(配方209)有機(jī)肥;蟲(chóng)害防治采用物理防治,田間設(shè)置殺蟲(chóng)燈用于誘殺成蟲(chóng);草害采用人工拔草。預(yù)計(jì)畝產(chǎn)量為225公斤。
上實(shí)東灘綠港農(nóng)業(yè)園地處崇明東灘,占地面積67平方公里。這里是江與海的交匯處,水清、土潔、氣凈,沒(méi)有重金屬污染,賦予東灘大米良好的生長(zhǎng)環(huán)境。在全面推進(jìn)崇明世界級(jí)生態(tài)島建設(shè)的背景下,園區(qū)確立了“發(fā)展綠色稻米產(chǎn)業(yè),打造生態(tài)農(nóng)業(yè)高地”的戰(zhàn)略目標(biāo),從“賣稻谷”向“賣大米”轉(zhuǎn)變,從追求產(chǎn)量向追求質(zhì)量轉(zhuǎn)變,從無(wú)公害向綠色有機(jī)轉(zhuǎn)變。同時(shí),提升加工流水線設(shè)備,配套低溫儲(chǔ)存設(shè)施,為全年新鮮供應(yīng)創(chuàng)造條件。“東灘大米”曾榮獲第十五屆全國(guó)粳稻米大會(huì)“最佳食味大米獎(jiǎng)”第一名;2016第十一屆上海優(yōu)質(zhì)大米、精品雜糧及設(shè)備展覽會(huì)特等獎(jiǎng)、金獎(jiǎng)。
國(guó)慶期間,上海市民可在卜蜂蓮花、聯(lián)華超市、盒馬生鮮、華氏大藥房等商超選購(gòu)東灘大米。