關山腳下的華亭縣策底鎮大南峪村，山腳下有一股胳膊般粗的水柱常年流出，村民稱之為“珍珠水”。

　　“這‘珍珠水’甘甜可口，就這樣白白流淌掉真可惜，用它能不能發展什么產業，給村里創造財富。”愛動腦筋的村民康喜元看到家鄉的山泉水富含礦物質，就動起了用山泉水養魚的念頭。

　　2008年一開春，康喜元在山腳下的沼澤地里挖出了6個魚塘，建立了養魚基地，從外地引進了一些大魚和魚苗混合放養，由于沒有養殖經驗，魚苗大多數被大魚吃了，損失慘重。

　　不服輸的康喜元并未氣餒。他一邊上門向縣內一些養魚戶請教養魚經驗，一邊到書店購買養魚技術書籍和光盤，上網查閱養魚資料，把技術要點記下，邊學邊探索。

　　康喜元還探索出了三步養魚法：“第一步，‘大小分居’。把從外地購來的魚苗放到一個魚塘里單獨放養，剩下的五個魚塘喂養大魚，發展垂釣業，這樣即可避免大魚吃小魚，又能增加收入。第二步，‘逐年分家’。一年后，把長到八九寸的幼魚分家到2個魚塘中；再過一年，幼魚長成成魚后，再分家到三個魚塘，這樣魚始終生長在寬松的環境中，飼料和供氧都很充足，生長就快。第三步，‘賣大補小’。三年養魚期，長到兩三斤的成魚就能上市，賣出大魚，補進小魚，這樣就可實現大、中、小三代遞次循環發展。”現在，談起山泉水養魚，康喜元儼然成了“土專家”，“放養育苗、‘逐年分家’時都要選擇氣溫低的時候，魚的活動力弱，放養和‘分家’時不易產生創傷；每天要定時巡視魚塘，給魚喂食；魚飼料要用咱這村子自己產的無污染的玉米、小麥和蠶豆，這樣喂養出的魚更‘綠色’有營養……”

　　康喜元用富含礦物質的山泉水養魚，魚的營養豐富，沒有土腥味。這“珍珠水”養出的“富貴魚”更金貴，一斤能賣到15元，而且一上市便成為“搶手貨”，供不應求。

　　“現在，我這都成城里人休閑的‘后花園’了，每逢周末和假期，每天都有二三十人來垂釣休閑，每人收100元的垂釣費，一天就有兩三千元的收入。”康喜元樂滋滋地說，“下一步，我想在魚塘附近建起小木屋，經營起農家樂，拷上‘富貴魚’，炒上土雞蛋，燉上土雞，打響‘農家品牌戰’，吸引更多的游客前來垂釣、休閑、用餐，帶動村里經濟發展。”談起“珍珠水”養“富貴魚”，帶動村民發家致富的打算，康喜元充滿了信心。