金秋九月，正是寧夏稻米飄香的季節。9月19日，寧夏糧食局帶領6家大米龍頭企業到深圳舉行寧夏大米推介會，以此提升寧夏大米“富硒、營養、健康、綠色”的品牌形象，拉近寧夏大米與深圳高端消費群體距離。
活動現場設置在當地一家酒店，我區昊王米業、興唐米業、農墾沙湖農業、中糧（寧夏）米業、塞外香、法福來6家知名大米企業分設展臺，進行各自品牌推介及產品展示。會場飄散著米飯的清香，深圳企業代表競相品嘗寧夏的自熱米飯和雜糧豆漿。
當日，在深圳市華潤萬家蓮塘店銷售專柜，很多市民爭相購買寧夏大米。
深圳市泰中達實業有限公司董事長戴毓輝說，寧夏大米從色澤、顆粒、水分、口感及彈性等方面都很好。“本次推介會簽約之后，我們先從華潤萬家、沃爾瑪、家樂福以及廣百等全國一線大型賣場開始，推出寧夏大米產品銷售平臺，之后再覆蓋整個廣東的賣場。”
為何會選擇在深圳推介？據介紹，深圳是珠三角地區的核心城市，是我國大米的主銷區、中高端大米消費的集中區，是寧夏大米銷售渠道布局的重點目標城市。當前，寧夏正在打造綠色、健康、營養、安全的“中國中高端大米”品牌，打造獨具特色的“中國生態富硒糧都”。正如寧夏糧食局副局長荀旭所介紹，此次推介會是我區實施優質糧食品牌戰略的開始，下一步還將重點在全國一二線城市開展宣傳推介，搭建合作平臺和銷售網絡，讓更多的消費者了解、熟悉寧夏大米，愛吃寧夏大米。
據了解，此次推介會由寧夏糧食局主導推動，寧夏大米產業聯盟牽頭組織，主要目的是打開寧夏優質大米在中高端市場的銷售，助推寧夏“原字號”“老字號”“寧字號”優質糧食產品，促進寧夏糧食精深加工，做強綠色食品加工，帶動一二三產業融合發展。
在當天的推介會上，寧夏6家大米龍頭企業與廣東深圳知名糧油商貿公司簽訂2億余元的大米訂單。簽約項目具體包括：昊王米業與深圳市泰中達實業有限公司，簽約1.5億高端大米深圳市場銷售協議；興唐米業與深圳市順聯糧油貿易有限公司簽約深圳市場銷售合作協議；農墾沙湖農業與深圳市下里巴貿易有限公司簽約深圳市場銷售額2600萬元合作協議；中糧（寧夏）米業與廣東新供銷天潤糧油集團有限公司簽約深圳市場3000萬元銷售協議；塞外香與深圳市越然商貿有限公司簽約深圳市場2000萬元銷售協議；法福來與萬人慧物聯科技(深圳)有限公司簽約深圳市場銷售合作協議。
延伸閱讀
靠啥打造“中國中高端大米”？
您知道寧夏的人均占有糧食多少嗎？580公斤！居全國第五，西北之首。寧夏是我國現代農業、節水農業、生態農業“三大示范區”，提出要打造綠色、健康、營養、安全的“中國中高端大米”品牌，打造獨具特色的“中國生態富硒糧都”自有優勢。
久負盛名
寧夏大米可是古代“貢米”的發源地。清朝康熙皇帝曾對寧夏大米贊不絕口，欽定寧夏大米為朝廷貢米。新中國成立后，寧夏大米曾出口東歐，榮得“珍珠米”美名。2008年，寧夏大米獲得農業部農產品地理標志認證。2016年，在首屆中國大米品牌大會上，寧夏大米被評為“2016中國十大大米區域公用品牌”。
地理獨特
寧夏稻區氣候干燥，降雨稀少，光照充足，晝夜溫差大，病蟲害輕，有利于干物質積累；秦渠、漢渠、唐渠等黃河九大干渠阡陌縱橫，自流灌溉，水質良好，既可灌溉又可於地肥田，非常適合水稻生長，給大米營養成分的聚集提供了無可替代的天然條件，且易獲得優質高產，也是我國優質水稻種植的最佳生態區域。
富含硒元素
硒是人類身體健康必須的微量元素之一，有“生命的火種”“抗癌之王”“心臟的守護神”“天然解毒劑”等美譽。寧夏共檢測發現4200平方公里的優質富硒土地資源，位于全國之首。同時，寧夏富硒地層較厚，富硒區生態環境健康，土壤中生長的水稻能夠達到富硒水平。這種富硒土壤種植的水稻自然富硒，使寧夏所產水稻含有大量硒元素。
原料標準
嚴格按照“統一優質品種、統一弓棚育秧、統一機械插秧、統一測土配方施肥、統一病蟲專業化統防統治、統一全程機械化作業、統一訂單收購、統一技術指導”的“八統一”要求進行種植水稻，選用優質高產品種、采用旱育稀植技術、推廣機械化適時早收，生產的水稻達到了加工優質米的品質要求。近年來，寧夏還積極引進中儲糧、中糧等大型央企，大力推行加工企業+合作組織+農技人員+生產基地的運作模式，實現了寧夏大米原料生產標準化。
加工一流
擁有年加工1000噸以上稻谷的大米加工企業58家，年加工稻谷154萬多噸，形成了大米加工產業集群。重點龍頭企業引進世界先進的瑞士布勒、日本佐竹大米生產線，獲得“QS生產認證”“SO90001-2000國際質量體系認證”“綠色食品認證”和“無公害農產品認證”，加工技術達到國際先進、國內一流水平，保障了大米加工的質量。
品質絕佳
達到國家優質米一級標準，具備“粒圓、色潔、油潤、味香”四大特點，且蛋白質、脂肪含量高，極富營養價值。用其蒸制米飯，潔白如脂，粒粒晶瑩，粘而不膩，油潤香口。2016年，在全國優質食味粳稻品評會上，“寧夏大米”代表品種“寧粳43號”，被評為“冠軍米”。
