大白菜、白蘿卜、胡蘿卜、土豆等“大路菜”將加大進京貨量，保障春節期間首都市民“菜籃子”。

　　近日， 北京市啟動“2018年春節期間首都市場蔬菜和家政服務保障供應聯合行動”。蔬菜保供聯合行動于2月1日至3月20日在北京7家重點農產品批發市場，20家大型“農超對接”連鎖超市，15家“農餐對接”大型連鎖餐飲企業以及17家蔬菜直營直供企業同時開展。活動期間，在蔬菜日常供應的基礎上，進一步增加蔬菜貨源供給，確保春節和全國“兩會”期間首都市場蔬菜貨源充足，供應穩定。

　　從市商務委獲悉，本次聯合行動保供品種以居民日常生活所需的大白菜、白蘿卜、胡蘿卜、土豆、洋蔥、黃瓜、西紅柿、豆角等8個品種“大路菜”為主。按照“市抓批發、區管零售”原則，市區商務部門加強與河北、天津、山東、海南、云南等省區市供京蔬菜主產地政府對接，落實前期簽署的保供協議，積極組織貨源，增加市場供應。各區商務委保障轄區內主要零售終端春節假期期間正常經營，方便群眾生活。市農委組織本市支持建設的外埠蔬菜生產基地，增加首都市場蔬菜貨源調運。中國蔬菜流通協會利用商務部“南菜北運”產銷鏈條，組織外埠蔬菜生產和流通企業參加蔬菜保供聯合行動。北京農產品流通協會、北京農業產業化龍頭企業協會、北京市餐飲協會、北京市物流協會組織動員所屬會員企業積極參加蔬菜保供聯合行動，保障貨源供應和物流配送。

　　同時，新發地、順鑫石門、大洋路、岳各莊、昌平水屯等7家重點批發市場發揮280家與市場簽訂“場地掛鉤”協議的生產基地優勢和市場內蔬菜運銷大戶作用，加強產銷對接，組織落實蔬菜貨源，提前將耐儲品種蔬菜運至市場儲存，增加庫存數量。針對春節期間社區菜市場、農貿市場等商戶返鄉過節，蔬菜經營戶減少等市場供應特點，物美、京客隆等20家大型連鎖超市790家門店，志廣富庶、百舸灣等17家蔬菜直營直供企業680家連鎖經營網點和全聚德、東來順、便宜坊、眉州東坡、聚德華天等15家大型連鎖餐飲企業810家門店，發揮假期供應重要渠道的作用，提前做好貨源組織落實和運輸調運安排，保證各門店在春節假期期間正常營業。