一提起“有機(jī)肥”，相信人們首先想到的就是牛糞、豬糞、羊糞、雞糞之類的……然而在臨汾市吉縣，用“蘋果樹”冬季修剪和減密間伐下的“廢棄蘋果樹枝”能加工成有機(jī)肥。
今年37歲的謝職剛，是在省城太原創(chuàng)辦一家文化傳播公司的臨汾市吉縣人，一直思謀著讓家鄉(xiāng)蘋果產(chǎn)業(yè)生態(tài)循環(huán)可持續(xù)發(fā)展。謝職剛回憶：“2012年在馬來西亞考察怎樣處理農(nóng)業(yè)廢棄物時找到了答案。他先后多次赴馬來西亞和臺灣考察學(xué)習(xí)、分析實踐對比試驗，成功把廢枝條粉碎、發(fā)酵、加工成有機(jī)肥。”
臨汾市吉縣是蘋果種植大縣，臨汾市吉縣實現(xiàn)“五個80%。即蘋果面積占耕地總面積的80%以上，蘋果專業(yè)村占行政村的80%以上，果農(nóng)占農(nóng)民總數(shù)的80%以上，果農(nóng)人均果品收入占農(nóng)村居民人均收入的80%以上，臨汾市吉縣農(nóng)村群眾依靠蘋果產(chǎn)業(yè)脫貧的比例達(dá)80%以上。
2014年，謝職剛返鄉(xiāng)，通過親朋好友幫忙做工作，與30余戶果農(nóng)達(dá)成了協(xié)議，使用他們的蘋果樹枝加工有機(jī)肥，一年后取得成效，得到廣大果農(nóng)認(rèn)可。2015年，謝職剛創(chuàng)辦了有機(jī)肥加工專業(yè)合作社和農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)公司，開辟了一條“蘋果樹枝加工有機(jī)肥”，生產(chǎn)“臨汾市吉縣有機(jī)蘋果”的新路徑。
近年來臨汾市吉縣引導(dǎo)果農(nóng)推行有機(jī)蘋果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，病蟲害防治以物理防治、生物防治為主要手段，果樹修剪廢棄枝條加工有機(jī)肥還田，開辟了一條促進(jìn)黃土高原農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、改善生態(tài)環(huán)境的有效途徑。
劉增勛是臨汾市吉縣東城鄉(xiāng)社堤村一戶使用果樹枝加工有機(jī)肥的示范戶，他說：“去年，我的果園與周邊果園就形成了鮮明的對比，紅度、果面、口感、含糖量都令其他果農(nóng)刮目相看。一畝果園每年果樹修剪大約有800斤枝條，與畜禽糞便1:1比例，可加工成1600斤有機(jī)肥。正常每畝果園需施用3000斤有機(jī)肥，每畝果園每年修剪的樹枝能解決一半問題。往年樹枝亂堆亂放現(xiàn)象如今已經(jīng)很少看見。”
臨汾市吉縣果業(yè)服務(wù)中心辦公室主任曹佳喜介紹：“蘋果廢枝加工有機(jī)肥，有利于解決火災(zāi)隱患，樹枝有機(jī)肥對疏松土壤的效果非常好，還可解決農(nóng)村果樹枝椏亂堆亂放問題。”
如今，謝職剛的蘋果樹枝加工有機(jī)肥技術(shù)，既申報列入中國農(nóng)科院“十三五”國家重點科研計劃，又與臨汾市吉縣最大的蘋果種植大戶建立長期合作關(guān)系。
采用“龍頭企業(yè)+科研院所+合作社+基地”組織模式，建立了專業(yè)服務(wù)團(tuán)隊，幫助果農(nóng)檢測果園土壤，并提供進(jìn)園入戶技術(shù)指導(dǎo)；已在中垛鄉(xiāng)、柏山寺鄉(xiāng)、東城鄉(xiāng)3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立了示范基地，帶動周邊農(nóng)戶500余戶參與其中，還成立了殘疾人互助小組，帶動37戶、39人。同時，吸收有勞動能力的貧困戶進(jìn)行有機(jī)肥加工生產(chǎn)培訓(xùn)并安排就業(yè)崗位，帶動貧困戶16戶。
今年62歲的臨汾市吉縣中垛鄉(xiāng)安平村村民楊庚直是一名輕度殘疾人，以前他的家庭收入主要依靠種地、打散工。2015年，在朋友的推薦下，楊庚直成為謝職剛中垛基地的一名長期工人。“我現(xiàn)在每個月都有固定的收入，還拿出自己的一部分工資在中垛基地成立的合作社入了股，每年都有一些利潤分紅，日子是越過越好。”對于合作社未來的發(fā)展前景，楊庚直信心滿滿。
臨汾市吉縣果樹研究所專家表示，這種新技術(shù)的推廣應(yīng)用，不僅大大降低了各家各戶的蘋果施肥成本，而且有助于加快臨汾市吉縣推廣有機(jī)蘋果生產(chǎn)的步伐。
2017年農(nóng)業(yè)部提出了有機(jī)肥替代化肥，到2020年實現(xiàn)化肥農(nóng)藥零增長。謝職剛要利用5—10年時間把果樹廢枝加工有機(jī)肥這一項技術(shù)在臨汾市吉縣79個行政村全部推廣開來，助力臨汾市吉縣有機(jī)蘋果發(fā)展進(jìn)程，用農(nóng)業(yè)廢棄物終結(jié)化肥農(nóng)藥。
