新疆額敏縣被譽為“中國飛鵝之鄉”。近年來，當地的新疆飛鵝從最初零散養殖逐漸向產業化、規模化發展，成為了當地農牧民脫貧致富的一項新產業。

　　在額敏縣民豐農民鵝產業合作社，成群的新疆飛鵝在雪地里悠閑地“散步”，合作社負責人趙全莊說，新疆飛鵝善飛、抗寒，適合當地養殖：“就是零下40度，它也在室外，這地方有個8000多只種鵝，兩個人就能管理。”

　　然而這樣一個易養殖、好管理的品種，曾經一度瀕臨滅絕。趙全莊說：“從內地不斷來一些鵝種，內地鵝種的產蛋能力比較高，使這個鵝逐步淘汰了。”

　　2000年8月，當時的國家農業部將新疆飛鵝納入了第一批國家級畜禽品種資源保護名錄。從那以后，額敏縣開始鼓勵民營企業投資新疆飛鵝養殖。2006年，趙全莊和另外三戶農民組建了公司,從農戶家收購了380只飛鵝，又聯合65名農戶成立鵝產業合作社，通過“企業+合作社+農戶”的形式，擴大養殖規模。趙全莊說：“380只種鵝每年的產蛋、孵化，不斷地擴大種群，到第四年才開始有產品。普通鵝的價格在市場銷售50-60元一只，咱的鵝在市場銷售一只是198元，銷售額有將近100萬元。”

　　經過幾年的養殖摸索，2012年9月，合作社的養殖基地被批準為“國家級新疆飛鵝保種場”。如今，合作社的新疆飛鵝數量增長到了30萬只，合作社社員增加到了650戶，帶動每戶每年增收超過一萬元。額敏縣玉什喀拉蘇鎮喀拉尕什村村民沙依拉·波拉提和丈夫都是合作社社員，丈夫在合作社上班，每月工資3500元，沙依拉·波拉提養鵝，一年收入2萬多元。沙依拉·波拉提說：“從小的時候家里面有鵝，不知道怎么掙錢，就是自己吃的。第一年50只拿了，第二年開始多了，500只買了。9月份（合作社）收回，19塊錢1公斤，一只3公斤多。”

　　現在，新疆飛鵝借助廣交會、中國-亞歐博覽會等平臺，“飛”進了北京、上海、廣東等10多個省市，合作社年銷售額近2500萬元。趙全莊表示，除了銷售凍鵝之外，合作社還對新疆飛鵝進行深加工：“今年開始聯合新疆大學開發熟食產品和半熟食產品，借助周邊的旅游環境，去打造具備地方特色的旅游產品，讓外面來的游客到這地方能吃上飛鵝，能買上飛鵝。”