據介紹，今年連云港沿海海域毛蝦大豐收，是近年來捕撈量最大的一年，每天出海推網捕撈的漁民都會滿載而歸，漁民們通過水煮、晾曬等方法將其制成蝦皮，日上市量可達10萬公斤，給漁民帶來豐厚的經濟收入。