10月30日，潁東區冉廟鄉聚豪生態養殖專業合作社社員在展示剛收獲的鮮姜。近年來，該鄉通過調整種植結構，引導農民專業合作社、家庭農場、種植大戶，大力發展西瓜、生姜、大蔥等特色經濟作物種植，大大提高了土地產出效益，增加了農民收入。