近年來，巴彥淖爾市大力發展特色農業產業，年種植西甜瓜、番茄、脫水菜等50多萬畝，涌現出了河套番茄、磴口華萊士瓜、五原燈籠紅香瓜、五原黃柿子、臨河新華韭菜、臨河蜜瓜、烏拉特前旗黑柳子白梨脆甜瓜等地方知名品牌，特色農產品日益形成規模效應。