近年來，山東省鄒城市實施食用菌產業現代農業工程，通過構建“公司+基地+合作社+農戶”的發展模式，初步建立了產加銷一體化經營、一二三產業融合發展的食用菌產業體系。

　　目前，鄒城市食用菌種植面積達到1200多萬平方米，年產鮮菇約25萬噸，產值達20億元，產品遠銷俄羅斯、美國、韓國、越南等10多個國家和地區。