春賞梨花秋啖梨。

　　海安縣大公鎮大力發展特色農業，引進日本栽培技術，規模種植“五水一高”梨，春季以梨花為媒發展生態旅游，秋季收獲梨果為農民增收。該鎮生產的品牌梨果被中國綠色食品發展中心認定為A級綠色食品，“豐水”“新高”兩個品種梨分獲昆明世博會銀獎和銅獎。