近日，山西平陸開發區盤南村試種的羊肚菌喜獲豐收，預計畝產量可達200公斤，按目前市場價測算，畝產值可達5萬元左右。羊肚菌是一種珍稀的野生菌種，因其菌蓋表面凹凸不平，狀如羊肚而得名，隨著栽培技術的不斷成熟，目前已可人工種植。