當(dāng)日，第十七屆中國(guó)·盱眙國(guó)際龍蝦節(jié)龍蝦開捕儀式在江蘇省淮安市盱眙縣啟動(dòng)，標(biāo)志著盱眙小龍蝦正式集中開捕。地處江蘇中部的盱眙縣是我國(guó)著名的“龍蝦之鄉(xiāng)”，當(dāng)?shù)啬壳褒埼r凈養(yǎng)面積17.5萬畝、蝦稻綜合種養(yǎng)面積13.5萬畝，產(chǎn)值超百億元。