近年來，山東棗莊市山亭區水泉鎮通過推廣陸地栽培與大棚栽培相結合、早中晚熟品種合理搭配、加大新技術推廣應用等多項措施，人為錯開櫻桃集中成熟上市期，增加了農民收入。據了解，目前該鎮櫻桃種植面積達到8萬畝，櫻桃成熟上市期從2月中旬一直持續到6月上旬，年可實現產值6.2億元。