眼下每天可采70公斤左右，收購價每公斤最高達35元，產品主要銷往昆明等地。預計5月迎來采摘高峰期，采摘時間可持續到10月份，每畝可采摘鮮花500-600公斤，平均收購價在18元到20元。虹溪鎮于2012年底通過訂單農業在虹溪村委會發展鮮食玫瑰花種植80余畝，至今已帶動30多戶農戶種植，種植面積達500畝，鮮食玫瑰花種植已經作為新的增收亮點得到積極推廣。經濟效益非常可觀，食用玫瑰花種植期可達10年以上。玫瑰花有很高的食用價值，含有人體所需的18種氨基酸和多種微量元素，可制成玫瑰酒、玫瑰露、玫瑰醬，入食具有通經活血、美容養顏等功效。