有“食用菌之鄉”美譽的河北省承德市平泉縣從2008年開始實行工廠化生產食用菌，當地的食用菌生產可從拌料、裝袋、高壓滅菌、冷卻、接菌、培菌所有工序都在不同車間內完成，一年四季不間斷地滿足市場需求。目前，平泉縣有工廠化生產食用菌企業6家，2014年全縣食用菌產量超過45萬噸，產值達45億元。