記者近日走訪市場(chǎng)了解到,江城最便宜的紅殼蛋都已漲至每斤5元以上。
昨天下午,李女士在漢口車(chē)站路一家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里買(mǎi)了10個(gè)最便宜的紅殼蛋,花了8塊錢(qián),算下來(lái)每個(gè)蛋要8毛錢(qián)。“每斤又漲了3毛。”李女士說(shuō),前兩天也在這里買(mǎi)的紅殼蛋,每斤是4.8元,現(xiàn)在就要5.3元了。
粉殼蛋漲幅更大。在漢口西馬路的菜市場(chǎng)里,粉殼蛋最低價(jià)6元/斤,已經(jīng)闖過(guò)了6字頭大關(guān)。商戶(hù)王師傅說(shuō),最近雞蛋是一天一個(gè)價(jià)。
“去年的雞蛋市場(chǎng)價(jià)一直走低,最便宜時(shí)的批發(fā)價(jià)都快掉到3元以下,鄉(xiāng)下沒(méi)人補(bǔ)欄養(yǎng)雞,現(xiàn)在雞蛋缺貨自然就漲價(jià)了。”白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)里的批發(fā)商孫老板告訴記者,從元旦過(guò)后,紅殼蛋批發(fā)價(jià)幾乎每天在漲,現(xiàn)在已從3元多漲到4.7元/斤左右。孫老板稱(chēng),去年下半年蛋雞補(bǔ)欄數(shù)量非常低,現(xiàn)在結(jié)構(gòu)性缺貨,年前廣東、廣西的批發(fā)商又集中到湖北搶蛋,導(dǎo)致供給武漢市場(chǎng)的蛋源越發(fā)不足,價(jià)格一路上漲。
不過(guò),由于蛋雞的產(chǎn)蛋周期較短,經(jīng)過(guò)春節(jié)前的漲價(jià)高峰后,節(jié)后市場(chǎng)需求量下降,價(jià)格也將明顯回落。