“雞蛋價格又漲了,半月時間漲價3次了,真是一天一個價。”根據泰安市民的反應,雞蛋價格在近日以來接連上漲。這種情況是“節日效應”顯現,泰安雞蛋價格一路走高,養殖戶補欄積極性提高。
據國家統計局泰安調查隊調查數據,去年12月下旬以來,泰安雞蛋零售價格一路上揚。12月19日,雞蛋零售價格每公斤7.6元,一周后突破每公斤8元。元旦過后,雞蛋價格漲勢不減,1月中旬雞蛋零售價格突破每公斤9元,1月27日,漲至每公斤9.6元,與12月19日相比,雞蛋價格上漲近三成。
與雞蛋漲價相反,玉米、豆粕等飼料價格降低,配成的混合飼料每公斤為2.2元,同比下降21%,雞蛋成本約為每公斤5.8元,同比下降19%。
近期雞蛋價格回升,刺激了養殖戶的補欄積極性。調查中,89%的養殖戶表示,春節過后開始補欄。岱岳區房村鎮某養殖戶介紹“2015年整體行情好于上年,全年效益上升,春節后想補欄1萬只,擴大養殖規模。”
具有多年養殖經驗的楊廠長介紹,冬季嚴寒時產蛋量比秋季溫度適宜時一般下降5%左右,傳統雞舍保溫效果較差,產蛋量下降接近10%。隨著春節臨近,再加上冬季雞蛋保存時間較長,食品廠商、經銷商等積極備貨,致使雞蛋需求陡增。
春節將近,各地市場的價格都有所上升,請各地經銷商朋友做好準備。