春節(jié)臨近，不少聽眾朋友開始忙著購置年貨。按說市場(chǎng)熱了，價(jià)格應(yīng)該上去，但是記者走訪發(fā)現(xiàn)，近期部分冬儲(chǔ)菜價(jià)格大跌，個(gè)別地區(qū)的白菜甚至出現(xiàn)滯銷情況。
就在菜農(nóng)焦頭爛額的時(shí)候，有機(jī)蔬菜的價(jià)格卻絲毫不受影響，仍舊“高高在上”。有機(jī)蔬菜為什么能一枝獨(dú)秀？后期價(jià)格走勢(shì)如何？
在近日的浙江湖州市農(nóng)博會(huì)上，記者發(fā)現(xiàn)今年綠色年貨備受歡迎，尤其是有機(jī)蔬菜成為百姓餐桌上的“新寵”。浙江湖州長(zhǎng)興縣永興蔬菜種植合作社的展位位于展會(huì)中央位置，前來購買和咨詢者絡(luò)繹不絕，多次出現(xiàn)搶購的場(chǎng)景。經(jīng)理李興榮介紹說，面對(duì)今年出現(xiàn)的走俏趨勢(shì)，合作社特意增加了人力和蔬菜品種，與去年相比，今年合作社有機(jī)蔬菜的銷售額翻了一倍。
李興榮：光是凈菜的話的現(xiàn)場(chǎng)成交額1萬多元，而簽訂蔬菜配送協(xié)議的收入現(xiàn)在已經(jīng)有30萬元左右。比較受歡迎的有機(jī)西瓜、西紅柿這些時(shí)令的瓜果和蔬菜，占到了現(xiàn)場(chǎng)銷售額的三分之一。購買的人多，前來咨詢的人更多，有機(jī)蔬菜的種植方式、鑒別方法，都讓人很感興趣。
記者在北京長(zhǎng)安街某超市里看到，蔬菜銷售區(qū)的蔬菜價(jià)格懸殊很大。例如普通的散裝西紅柿價(jià)格為1.28元/斤，而包著保鮮膜的有機(jī)西紅柿價(jià)格則高達(dá)9元/斤。普通的黃瓜價(jià)格是2.68元，有機(jī)黃瓜則賣到5元/斤。
安徽百大周谷堆批發(fā)市場(chǎng)分析師李濤表示，前幾日，受寒潮和節(jié)日效應(yīng)的影響，有機(jī)蔬菜的運(yùn)輸成本以及進(jìn)價(jià)等成本增加，導(dǎo)致了有機(jī)蔬菜價(jià)格上漲。
李濤：目前市場(chǎng)上的蔬菜供應(yīng)主要以外來菜為主，原本銷售0.8元/斤的包菜前幾天漲到1.5元/斤，娃娃菜價(jià)格漲幅也比較明顯，從2.5漲到3.8，還有雞毛菜、蒿子稈、茼蒿這一類的有機(jī)蔬菜的價(jià)格也都有不同幅度的上漲，等蔬菜均出現(xiàn)不同程度的上漲。雖然菜價(jià)一路飛漲，但卻并未影響蔬菜的銷量，這段時(shí)間還受春節(jié)節(jié)日效應(yīng)的影響，成了有機(jī)蔬菜銷量的“小高峰”。
隨著極寒天氣的減弱，氣候逐漸回暖，各地主要蔬菜產(chǎn)地氣溫逐漸回升、供應(yīng)量穩(wěn)步增大，周谷堆批發(fā)市場(chǎng)分析師李濤分析稱，這將給后期有機(jī)蔬菜市場(chǎng)造成一定沖擊。未來一段時(shí)間，有機(jī)蔬菜價(jià)格會(huì)呈現(xiàn)出穩(wěn)中下跌趨勢(shì)。面對(duì)風(fēng)云變幻的市場(chǎng)行情，李濤建議廣大農(nóng)戶，要及時(shí)了解市場(chǎng)信息動(dòng)態(tài)，適度種植、合理出售，避免劇烈波動(dòng)。
李濤：老百姓對(duì)健康生活理念的轉(zhuǎn)變，是有機(jī)蔬菜走俏的重要原因之一。但是熱銷之后，有機(jī)蔬菜價(jià)格及銷售量都會(huì)下滑，貨多銷量小，未來價(jià)格有下跌的趨勢(shì)。（錄音不完全）建議農(nóng)民不要盲目跟風(fēng)種植，應(yīng)合理的安排種植面積，適時(shí)掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，確保穩(wěn)步上市，這樣才能有效的保護(hù)農(nóng)民利益。
