“南陽的菜價(jià)，這是要上天啊！一斤青椒相當(dāng)于一條鯽魚，一斤豌豆抵上半只雞……菜價(jià)這么瘋狂，搞促銷的都不敢掛出‘白菜價(jià)’的牌子了，擔(dān)心嚇跑顧客。”自今年春節(jié)以來，我市蔬菜價(jià)格非但居高不下，還略有上漲，再次引發(fā)人們對“菜籃子”的熱議。
4月1日～3日，記者先后走進(jìn)蔬菜大棚、批發(fā)市場和農(nóng)貿(mào)超市，追蹤從出棚到批發(fā)、零售的番茄價(jià)格，采訪市縣蔬菜辦、物價(jià)局相關(guān)負(fù)責(zé)人，探尋菜價(jià)到底“貴”在哪兒？
價(jià)格追蹤
每公斤從5.6元漲到10元
“每斤2.8元，批發(fā)商開車來收。”4月1日傍晚，在社旗縣李店鎮(zhèn)梁崗村鑫綠蔬菜種植專業(yè)合作社，理事長盧景倫指著成堆半青半紅的番茄，臉上掛滿了笑容。
梁崗村是個(gè)貧困村，現(xiàn)有2019人。作為村支書的盧景倫，積極謀劃村支柱產(chǎn)業(yè)，帶領(lǐng)群眾致富。兩年前，村里開始大規(guī)模發(fā)展蔬菜種植產(chǎn)業(yè)。如今，全村已有溫室大棚80多個(gè)。
“去年這時(shí)候，番茄出棚價(jià)為每斤1.8元左右。今年市場行情好，每斤價(jià)格凈漲了一元錢。按照這個(gè)行情，今年一季的純利潤就能超過去年全年的。”盧景倫告訴記者，他種了4個(gè)溫室大棚的番茄，每個(gè)大棚面積達(dá)3畝多，忙時(shí)要雇6個(gè)人。
“大棚番茄隔一天摘一次，每個(gè)棚一次約莫能摘1300斤。”盧景倫說，來自南陽城區(qū)、方城、社旗、泌陽的批發(fā)商隔一天打次電話，打探是否有貨，因?yàn)槊拷锓雅l(fā)價(jià)至少要漲0.3元。
4月2日，在市中心城區(qū)醫(yī)圣祠街仲景商城門口，流動攤販前行人稀少。一位顧客過來問菜價(jià)，攤販連忙掏出塑料袋。可當(dāng)聽到“番茄一斤5塊”時(shí)，顧客搖搖頭走了。
記者上前詢問。攤販表示，去年每斤番茄進(jìn)價(jià)才兩塊多，今年進(jìn)價(jià)都三塊六七了。進(jìn)價(jià)漲了，賣價(jià)自然高了；賣價(jià)高了，買家自然少了，形成惡性循環(huán)，其實(shí)利潤沒漲啥。
隨后，記者趕到市中心城區(qū)萬德隆鳳凰城店。蔬菜區(qū)，食材來自鄭州、福建、山東等全國各地，價(jià)格也相對便宜些。紅彤彤的番茄擺滿貨架，不時(shí)有顧客走近選購。醒目的標(biāo)簽上，“特價(jià)商品3.98元每斤”的字眼十分搶眼。
緣何畸高
自然災(zāi)害+蔬菜“春淡”
那么，番茄從出棚到零售，每斤從2.8元漲到5元，79%的利潤，到底進(jìn)誰兜里去了呢？
記者進(jìn)一步調(diào)查發(fā)現(xiàn)，蔬菜批發(fā)環(huán)節(jié)屬于正常盈利，大部分利潤其實(shí)是被一級級、一個(gè)個(gè)的蔬菜供貨商、零售商裝進(jìn)了腰包。
來自社旗縣物價(jià)局的王新月表示，蔬菜從批發(fā)市場到終端零售，要經(jīng)過運(yùn)輸、包裝等環(huán)節(jié)，再加上人工費(fèi)和攤位費(fèi)，每種品種蔬菜零售價(jià)可能會比出棚價(jià)高出60%左右，但最高一般不會超過80%。
蔬菜價(jià)格緣何畸高？
“最主要的原因是自然災(zāi)害，導(dǎo)致蔬菜供應(yīng)量急劇減少，從而使番茄出棚價(jià)每斤比往年高了1元錢。”社旗縣蔬菜辦主任程相如告訴記者，去年冬天，我市遭遇極寒天氣，不少蔬菜大棚發(fā)生了嚴(yán)重凍害，不少菜苗被凍死；今春，南方蔬菜產(chǎn)區(qū)遭遇寒流，部分作物發(fā)生寒凍災(zāi)害蔬菜減產(chǎn)。南方蔬菜供應(yīng)不及時(shí)，加上運(yùn)費(fèi)較高，導(dǎo)致了蔬菜價(jià)格一直上漲。盧景倫也表示，去年冬天，自家1畝多的大棚菜苗都被凍死。
“其次，蔬菜價(jià)格居高不下，與季節(jié)也有關(guān)。”市蔬菜辦一位工作人員表示，我市受季風(fēng)氣候影響，冬冷夏熱。春天播種的蔬菜到夏季才能成熟上市，故春季蔬菜品種少、數(shù)量少，出現(xiàn)“春淡”現(xiàn)象。根據(jù)商品價(jià)格規(guī)律，菜的價(jià)格受供求關(guān)系的影響，供應(yīng)量變小，價(jià)格自然攀升。“當(dāng)然，虛高的背后，也存在部分菜品跟風(fēng)漲價(jià)的現(xiàn)象。”
對于蔬菜價(jià)格虛高，物價(jià)部門看在眼里急在心里，卻“束手無策”。王新月表示，超市和集貿(mào)市場擁有自主定價(jià)權(quán)，屬于正常的市場行為。只要不發(fā)生價(jià)格欺詐或惡意哄抬物價(jià)的行為，他們都無權(quán)干涉。對于商品價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)，《價(jià)格法》僅作出了“要按照商品成本進(jìn)行定價(jià)，遵守誠實(shí)守信原則”的概念性要求，沒有具體的量化要求和執(zhí)法規(guī)定。特別是蔬菜，因受自然災(zāi)害、季節(jié)等多種因素影響，價(jià)格波動幅度比較大。“不過，物價(jià)部門一直在監(jiān)測蔬菜價(jià)格，并及時(shí)上報(bào)。”王新月強(qiáng)調(diào)。
“根據(jù)市場供需關(guān)系，蔬菜漲價(jià)正常。但我希望是合理的漲價(jià)，是大多數(shù)居民能承受的價(jià)格。”在市中心城區(qū)同樂巷一個(gè)菜鋪旁，一位正在買菜的居民，感慨蔬菜價(jià)格難以接受。“目前，要想抑制菜價(jià)上漲，還得等到本地蔬菜的大量上市，以充足的數(shù)量倒逼出棚、批發(fā)和零售等環(huán)節(jié)的降價(jià)。”程相如最后說。
