近幾個月長沙雞蛋價格“跌跌不休”。本月?lián)L沙市價格監(jiān)測中心數(shù)據(jù)，散裝的雞蛋零售價在每斤4.71元左右，相比年初小跌。而在長沙各大超市的具體價格下跌幅度更現(xiàn)形。

　　記者了解到，2016年春節(jié)過后，長沙市場的雞蛋月平均批發(fā)價格連續(xù)下跌，本月比上月跌了2.62%，而同比2015年5月價格降了4.29%。土雞蛋的跌幅更加明顯，往日動輒超過10元一斤的土雞蛋，如今只需要8元。

　　據(jù)長沙物價部門工作人員介紹，傳統(tǒng)上來說，過了春節(jié)后，市場需求的減少會促使蛋價逐漸下跌，到了四五月份的雞蛋消費淡季，會形成全年價格運行的洼地。“近期雞飼料所用的玉米和豆粕價格持續(xù)降價，加上去年補欄的雞蛋陸續(xù)進入高產(chǎn)期，使得蛋價低位運行。”

　　此外，2014年的雞蛋價格“火箭”上漲行情加重了2015年、2016年蛋價的跳水。當時的“火箭蛋”行情是被機構投機推動的，資金獲利了結之后，市場出現(xiàn)了類似多米諾骨牌的暴跌。從目前的情況來看，未來雞蛋價格上漲的動力尚未顯現(xiàn)。