隨著天氣越來越熱，菜價下降的速度也越來越快。新發地市場最新統計數據顯示，當前蔬菜的加權平均價是每公斤1.89元，比上一個統計周期的每公斤2.1元下降10%；比去年同期的每公斤2.11元下降10.43%。
“確實便宜了一些，你看我幾十塊錢買了一小車。”昨天，在雙井附近的一農貿市場，市民李先生展示著自己的購物小車說，“葉菜從十幾天之前就很便宜了，現在大蔥什么的也都降下來了。”一位攤主說，現在降得比較快的是大蔥，前幾天還7塊錢一斤，現在降到了5塊錢一斤，“炒菜可以大膽地用蔥熗鍋了。”
新發地市場統計部劉通說，目前新發地市場大蔥的批發價是每斤0.55至1.7元，周環比下降25%，“大蔥價格下降，是因為河北石家莊、唐山、天津寶坻、山東青島平度等地大蔥形成批量上市條件，另外受去年價格高企的影響，今年春夏秋季北方產區大蔥的種植面積明顯大于去年，大蔥價格進入下行通道。”胡蘿卜的降幅更為明顯。目前農貿市場零售價是每斤3元。新發地市場胡蘿卜的批發價是每斤0.6至1.2元，周環比下降50%。劉通說，今年1月份的強寒流，凍壞了福建的新胡蘿卜，在北京蔬菜的供應鏈上，缺少了福建的這一環，使得春季胡蘿卜的價格達到天價。近期，山東青島的萊西、河北廊坊的永清露地胡蘿卜形成批量上市條件，價格則連續下降。據悉，萊西、永清的胡蘿卜種植面積較大，后期還有繼續下降的空間。
近來菜價為什么下降？劉通說，這主要是因為蔬菜開始大量供應，另外近期氣象條件很好，對于蔬菜的生產也很有利。近來蔬菜整體價格下降的幅度放大的原因則是低價菜的上市量在加大。劉通表示，后期菜價還有繼續下降的空間，部分蔬菜賣難現象表現得會更加明顯。
