今年以來，我市雞蛋價格一路起伏不定。截至目前，雞蛋價格已跌至年內最低。據價格監測中心6月22日數據顯示：雞蛋出場價為5.4元/公斤，比上月同期下跌15.27%，比年內最高價下跌34.94%；農貿市場零售均價為7元/公斤，比上月同期下跌3.95%，比年內最高價下跌23.4%。

　　據業內人士分析，此次雞蛋價格持續下跌的原因是供大于求。高溫天氣來臨，雞蛋保存難度大，養殖戶急于出售，而經銷商出于雞蛋新鮮度的考慮，以及受買漲不買跌的心理影響，拿貨積極性較低，市場整體走貨放緩。前期玉米、豆粕等飼料價格持續低迷，蛋雞養殖成本下降，加之近兩年蛋雞養殖效益較好，各地新建了不少養殖場，散養戶也紛紛補欄，蛋雞存欄量迅速增加。據如皋畜牧獸醫站數據顯示，5月份本市蛋雞存欄量6873898只，比上月增長6.38%，蛋雞補欄數量穩步增長。預計近期雞蛋市場行情難有好轉，未來蛋價仍有下滑空間，建議養殖戶降低存欄量。