9月開始，因中秋消費旺季備貨結束，市場備貨積極性轉淡，而隨著天氣轉涼，蛋雞產蛋率上升，雞蛋收貨好收，走貨較慢，貿易商庫存較少。全國貿易商看跌預期較強，雞蛋貿易形勢變差，預計短期蛋價將偏弱調整。

　　主要原因概括為：

　　1.供應：蛋雞存欄量上升，雞蛋供應充足。

　　2.需求：中秋消費備貨結束，雞蛋需求下降。

　　3.蛋雞利潤：蛋雞養殖利潤豐厚。

　　綜上所述：雞蛋中秋備貨旺季過去，臨近中秋節，蛋價將呈現下行走勢。蛋雞存欄量同比大幅上升，飼料原料成本下滑，蛋雞利潤高企，育雛雞補欄積極，后市雞蛋有望延續跌勢。