“斷茬”緩解 菜價(jià)連跌三周

　　今年8月，因蔬菜供應(yīng)“斷茬”，致全國蔬菜價(jià)格連續(xù)九周上漲，每斤西紅柿價(jià)格一度飆升至5元。進(jìn)入9月后，供應(yīng)短缺現(xiàn)象有所緩解，蔬菜價(jià)格整體回調(diào)。

　　2016年9月19日-25日，農(nóng)業(yè)部重點(diǎn)監(jiān)測的28種蔬菜周均價(jià)每公斤3.84元，為連續(xù)第2周小幅下跌，環(huán)比跌2.3%。其中，菠菜和西葫蘆跌幅較大，環(huán)比分別跌18.2%和10.6%；南瓜和大白菜環(huán)比持平；洋白菜和青椒環(huán)比分別漲7.5%和6.2%。

　　“秋季蔬菜陸續(xù)上市，已上市蔬菜的價(jià)格逐漸走低；還沒完全銜接的蔬菜，價(jià)格仍保持在較高價(jià)位。”北京新發(fā)地市場統(tǒng)計(jì)部負(fù)責(zé)人劉通解釋了菜價(jià)的分化走勢。

　　劉通稱，近期菜價(jià)呈現(xiàn)“穩(wěn)中有落”的態(tài)勢，但是，由于部分產(chǎn)區(qū)仍然出現(xiàn)一些陰雨天氣，使得部分蔬菜上市量發(fā)生暫時(shí)性波動(dòng)，價(jià)格短時(shí)間走高。

　　“穩(wěn)中有落”是否傳導(dǎo)到了百姓的“菜籃子”？記者走訪西城區(qū)兩家農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn)，上月漲幅搶眼的西紅柿仍維持較高價(jià)位，從每斤5元降至4.5元；而黃瓜價(jià)格略微走高，為3元每斤；菠菜則跌至2元每斤。

　　一位蔬菜攤主告訴記者，北京地區(qū)入冬比較早，菜價(jià)要降也降不了太多，“國慶假期一來，居民需求增多，起碼會(huì)維持現(xiàn)在的價(jià)位。”

　　“二師兄”降身價(jià) 年內(nèi)恐難抬頭

　　相比之下，肉類價(jià)格有點(diǎn)“低調(diào)”。據(jù)商務(wù)部26日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，上周（9月19日至25日）全國肉類價(jià)格小幅波動(dòng)，其中豬肉、羊肉價(jià)格分別下降0.9%和0.5%，牛肉價(jià)格上漲0.3%。

　　從新發(fā)地發(fā)布白條豬價(jià)格走勢圖來看，9月23日新發(fā)地市場白條豬的批發(fā)平均價(jià)是10.00元/斤，比9月16日的10.50元/斤下降了0.50元/斤，降幅4.76%。

　　記者發(fā)現(xiàn)，農(nóng)貿(mào)市場上的豬肉價(jià)格基本在每斤14元左右徘徊，較上月略有下降。

　　在劉通看來，白條豬價(jià)格環(huán)比降幅明顯有兩方面原因：一方面，近期白條豬上市量環(huán)比持續(xù)增加；另一方面，盡管養(yǎng)殖戶希望肉價(jià)能夠繼續(xù)保持高位、且不斷爬升，但從目前來看，這種設(shè)想不會(huì)實(shí)現(xiàn)，未來豬肉價(jià)格會(huì)在下行通道繼續(xù)前行。

　　節(jié)日需求提前釋放 蛋價(jià)將持續(xù)走跌

　　本月初，雞蛋和蔬菜曾聯(lián)手推升“全國菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”，如今，農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)的上周雞蛋價(jià)格已經(jīng)跌至每公斤8.10元，環(huán)比跌2.8%，同比低9.0%。

　　根據(jù)新發(fā)地市場發(fā)布的蛋價(jià)走勢圖來看，雞蛋價(jià)格在一年內(nèi)的跌幅超過一成。

　　9月23日，新發(fā)地市場雞蛋批發(fā)價(jià)是3.73元/斤；較一月前的4.03元/斤下降了7.44%；比2015年9月23日的4.19元/斤跌了10.98%。

　　“雞蛋價(jià)格在連漲數(shù)周后、迎來連跌，確實(shí)是意料之中，主要是因?yàn)殡u蛋產(chǎn)能遲遲沒有收縮，供過于求的基本面沒有變。”劉通還將蛋價(jià)下跌，歸因于社會(huì)需求在節(jié)前的提前釋放，“國慶節(jié)前，雞蛋價(jià)格就出現(xiàn)頹勢，節(jié)后價(jià)格還會(huì)繼續(xù)下降，年底前蛋價(jià)會(huì)在低位運(yùn)行較長時(shí)間”。