隨著這兩天的大幅降溫，過(guò)冬菜大批量出現(xiàn)在了市場(chǎng)上。昨日，記者采訪了解到，最主要的過(guò)冬菜——大白菜今年的價(jià)格出現(xiàn)了大幅度上漲，比去年同期翻了一番。據(jù)業(yè)內(nèi)人士稱，隨著露天蔬菜退市后，整體菜價(jià)會(huì)上漲。
白菜價(jià)格比去年翻一番
在公交賓館便民市場(chǎng)，不少商販用貨車運(yùn)來(lái)了新鮮的大白菜，1元/斤。蔡女士告訴記者，她銷售的大白菜來(lái)自沂源，兩天基本能賣完一車。“今年大白菜價(jià)格格外高，剛上市時(shí)每斤賣到了1.5元，隨著大量上市，價(jià)格有所下降，但明顯高于去年同期0.5元/斤的價(jià)格水平。”蔡女士說(shuō)，今年的白菜價(jià)格和往年同期相比，應(yīng)該算最高的了，但銷量卻非常好。
“天氣越冷，白菜越好吃。這兩天天冷，購(gòu)買了兩棵大白菜，花了近13元，都能趕上買斤豬肉了。”家住張鋼小區(qū)的鄭女士說(shuō)，今年大白菜價(jià)格比較高，是去年同期的兩倍，還想著儲(chǔ)存點(diǎn)大白菜過(guò)冬，看樣子要等過(guò)兩天降價(jià)以后再說(shuō)。
今年市場(chǎng)上大白菜價(jià)格為何偏高？蔡女士對(duì)記者說(shuō)：“今年白菜價(jià)格高一是和種植面積有關(guān)，去年的價(jià)格太低，還賣不出去，導(dǎo)致不少農(nóng)戶棄種，種植面積少了，產(chǎn)量少了。二是今年白菜的病蟲(chóng)害比較嚴(yán)重，可能和氣溫有關(guān)。據(jù)農(nóng)戶反映，往年白菜種植后基本上不用管理，但今年的白菜招蟲(chóng)特別厲害。這兩個(gè)因素，導(dǎo)致今年白菜的產(chǎn)量比往年低了很多，價(jià)格自然就上去了。”
露天蔬菜退市后，菜價(jià)會(huì)上漲
記者采訪發(fā)現(xiàn)，受天氣影響，市場(chǎng)上各類蔬菜價(jià)格穩(wěn)中有升。
麗景苑農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)的菜販李先生坦言，現(xiàn)在正是秋冬交替季節(jié)，很多露天蔬菜還沒(méi)完全退市，而一些大棚蔬菜已經(jīng)開(kāi)始上市，所以蔬菜價(jià)格變動(dòng)不是很大。最近一周，天氣以陰雨天為主，對(duì)蔬菜運(yùn)輸有所影響，導(dǎo)致蔬菜價(jià)格穩(wěn)中有升。“再過(guò)一段時(shí)間，露天蔬菜退市，蔬菜價(jià)格還會(huì)出現(xiàn)上漲。”李先生說(shuō)。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，沒(méi)有陽(yáng)光的照射，大棚蔬菜生長(zhǎng)就會(huì)受到影響。最近連續(xù)好幾天都是陰雨天氣，導(dǎo)致蔬菜采摘量減少，這在一定程度上影響了本地蔬菜的供給。隨著氣溫下降，本地漸漸以大棚菜為主，蔬菜價(jià)格會(huì)出現(xiàn)上漲。
