“現(xiàn)在這雞蛋，實在是太便宜了，如果還這么往下跌，我們就沒法再干了。”新年伊始，我市不少雞蛋銷售攤販，抱怨雞蛋的價格過低，利潤越來越薄。

 

　　那么，情況到底是什么樣？背后的原因又是什么？1月4日，記者對此進行了采訪。

 

       一家超市打出了2.99元/斤的標簽。

 

　　二斤蘿卜抵一斤雞蛋

 

　　1月4日，在東風新村三區(qū)的一家大型超市內(nèi)，記者看到雞蛋柜臺前，排起了長長的隊伍，很多大叔大媽在等著買雞蛋。

 

　　“這里雞蛋特價，每斤才2.99元，今年冬天的雞蛋特別實惠。”選購雞蛋的孫大媽告訴記者，隨著蛋價的變化，家里做飯也發(fā)生了改變。以前做西紅柿炒雞蛋，西紅柿和雞蛋的比例是六四開，如今雞蛋比西紅柿還便宜，讓她習慣了多放雞蛋。

 

　　記者走訪部分市場和超市發(fā)現(xiàn)，市場上的普通雞蛋價格普遍在3.08元/斤、3.18元/斤，個別店的價格，甚至低于3元/斤。

 

　　采訪中記者看到，市場上許多的青菜價格，超過3元錢，連最普通的食材土豆，每斤的價格都在1.5元左右。相比之下，雞蛋價格真的不高。

 

　　有市民甚至感慨：“買二斤蘿卜的錢，就能買一斤雞蛋，太合算了。”

 

　　蛋價跌至5年來最低

 

　　前些年，雞蛋還變身過“火箭蛋”，價格一路躥升，四塊五塊每斤是常態(tài)，最高都到過六元一斤。

 

　　據(jù)記者了解，2015年12月底的蛋價，每斤為4.3元，2016年全年蛋價經(jīng)歷了幾次短期小幅上漲，在4元范圍內(nèi)，而后就一直下跌，如今是蛋價的低谷期。

 

　　盡管圣誕節(jié)和元旦剛剛過去，可這兩個節(jié)日，對于雞蛋價格幾乎沒有拉動。如今價格更是持續(xù)低迷，沒有出現(xiàn)抬頭之勢。

 

　　業(yè)內(nèi)人士認為，因為供大于求，加上飼料價格下降，所以今冬雞蛋的價格漲不動。

 

　　“過來看一看，剛到的雞蛋，一斤3.08元。”記者在東風新村十區(qū)一家超市里看到，一位女營業(yè)員，正忙著把剛到貨的雞蛋放到一個個塑料袋里，向過往的市民推銷。

 

　　“賣了這么多年雞蛋了，最近這半年多雞蛋的價格實在是‘太穩(wěn)定’，幾乎都沒有漲過。”女營業(yè)員對記者說，雞蛋的價格存在周期性變動，有高峰也有低谷。往往八九月份的時候，蛋價比較高，是高峰期，而到了立冬和春節(jié)以后，則會處于一年之中的價格低谷。

 

　　商販張先生表示，如今蛋價跌破3元大關，是近5年沒有過的。他憑多年的經(jīng)驗判斷，蛋價在短期內(nèi)，很難再往上漲了。

 

　　成本降低是主要原因

 

　　孫先生是林甸一家養(yǎng)雞場的老板，他介紹說，以他的分析，蛋價短期很難提高，因為現(xiàn)在玉米價正在下跌。飼料價格下降，養(yǎng)殖的成本也會降低。他粗略計算，一斤雞蛋的養(yǎng)殖成本算下來，不到3元。

 

　　“除了成本下降，供大于求，也是今冬蛋價持續(xù)低迷的主要原因。”孫老板告訴記者，自2015年下半年開始，雞蛋的價格持續(xù)在高位運行，激發(fā)了不少養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖熱情，這導致養(yǎng)殖戶補欄增加，雞的存欄量和產(chǎn)蛋量，維持在較高程度。養(yǎng)雞戶越來越多、存量越來越大，雞蛋的供應量自然就高了。

 

　　還有20多天就迎來了春節(jié)，那么，雞蛋的價格還會上漲嗎？孫老板認為，最近一個月蛋價正趨于低位運行期，反彈勢頭微乎其微，短期內(nèi)價格也許會略有上調(diào)，但是漲勢不會太明顯了。