據(jù)省物價(jià)局23日發(fā)布的最新市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，20日，全省肉蛋菜價(jià)格較一周前繼續(xù)走低，價(jià)格水平普遍低于去年同期，去骨后腿豬肉每斤13.68元，同比下跌15%，而雞蛋價(jià)格更跌至每斤2.93元，同比猛降26%，創(chuàng)下了近11年最低。端午節(jié)臨近，今年居民過(guò)節(jié)的“菜籃子”明顯變輕。
豬肉、雞蛋價(jià)格“走麥城”，均與各自的周期性魔咒密切相關(guān)。去年5月是本輪豬周期的價(jià)格高點(diǎn)，當(dāng)時(shí)全省生豬價(jià)格創(chuàng)10年新高，每百斤三元生豬出場(chǎng)價(jià)突破千元關(guān)，生豬頭均利潤(rùn)多達(dá)四五百元，養(yǎng)豬賺大錢(qián)，刺激生豬生產(chǎn)，隨后的供大于求和價(jià)格回落屬于周期性老“套路”了。蛋周期也是同樣的邏輯，全省雞蛋價(jià)格在2014年創(chuàng)出歷史新高，兩年前的5月，雞蛋零售均價(jià)為5.41元，高出目前蛋價(jià)85%，而眼下全國(guó)蛋雞存欄量居近3年最高水平，貨足價(jià)廉自在不言中。大蒜價(jià)格也難逃周期性魔咒影響，去年價(jià)格創(chuàng)新高，今年新蒜價(jià)格同比跌五成。
靠著天氣幫忙，今年蔬菜供應(yīng)充足，價(jià)格始終“低調(diào)”。20日，全省蔬菜價(jià)格環(huán)比上周以降為主，監(jiān)測(cè)的32種蔬菜價(jià)格“17降11升4平”。23日，南京眾彩農(nóng)副產(chǎn)品物流中心交易的52種蔬菜中，每斤價(jià)格以“1”打頭的“1元菜”多達(dá)28種，占比過(guò)半，最便宜的山東芹菜只有0.38元，南京青菜也只有八毛錢(qián)。農(nóng)副產(chǎn)品中，價(jià)格相對(duì)堅(jiān)挺的是淡水魚(yú)，20日，全省集貿(mào)市場(chǎng)上單尾7兩左右的鯽魚(yú)均價(jià)為11.14元，環(huán)比上周小漲1.1%，同比去年小漲1.5%。
