受7月以來我國多地持續(xù)高溫、降雨影響，有著“蔬菜市場晴雨表”之稱的中國蔬菜價格指數(shù)自6月份的78.38點，上漲至7月份的96.98點，環(huán)比漲幅23.7%，同比漲幅20.1%，不少蔬菜價格上漲明顯。

　　記者從中國蔬菜之鄉(xiāng)山東壽光了解到，7月份壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園蔬菜價格總指數(shù)上漲，10大蔬菜類別指數(shù)9類上漲，1類持平。其中上漲明顯的類別是甘藍類、葉菜類、菜豆類、白菜類，漲幅分別是73.0%、49.2%、32.4%、24.1%；菌菇類持平。

　　記者看到，8月6日壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園大紅西紅柿批發(fā)集中成交價2.8元／公斤，白蘿卜1元／公斤，青泡椒3.24元／公斤，近期上漲幅度都不小，價格處在高位。

　　壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園價格指數(shù)檢驗檢測中心經(jīng)理隋玉美表示，7月份蔬菜價格指數(shù)止跌上漲。由于7月以來長時間的高溫酷暑及強降雨天氣，給蔬菜的生長、存儲、運輸、銷售等環(huán)節(jié)帶來諸多不利，各項成本費用增加，從而催高菜價。此外，山東省內(nèi)及地產(chǎn)蔬菜進入“伏缺期”，供應量大幅縮減，而“北菜南運”成為市場銷售主力軍，在高溫、雨水作用下，物流長途運輸、收購價、人工等成本居高不下，使得蔬菜價格一直堅挺。

　　據(jù)了解，中國蔬菜價格指數(shù)，是選擇一系列指標反映壽光蔬菜價格和市場景氣活躍程度的綜合指數(shù)。