據對35種蔬菜價格最新監測，11月13日至19日，山東蔬菜批發價格繼續下跌，已經連續四周同比、環比均下跌。

　　根據監測，11月13日至19日，山東蔬菜平均批發價格1.47元／斤，同比下跌21.12%，環比下跌3.00%。與去年同期相比，山東有27種蔬菜價格下跌，2種蔬菜價格持平，6種蔬菜價格上漲。

　　其中，下跌幅度較大的品種有：大蒜2.98元／斤，下跌54.86%；菜花1.02元／斤，下跌46.21%；蒜薹2.49元／斤，下跌40.61%。上漲幅度較大的品種有：山藥3.14元／斤，上漲29.15%；大蔥1.07元／斤，上漲22.90%；生姜3.07元／斤，上漲14.81%。

　　山東是全國重要的農產品生產、加工和出口大省，2016年蔬菜產量居全國首位，山東菜價是全國市場的“風向標”。

　　山東農業專家分析認為，受氣溫持續下降影響，山東大量蔬菜提前收獲入市，造成蔬菜上市量較為集中。另外，進入銷售尾期的露天蔬菜品種賣相和質量不同程度下降，加之外省蔬菜品種不斷豐富入市，這些因素共同拉低了山東菜價。