煙臺市物價局價格監測中心公布的數據顯示，2017年11月，煙臺蔬菜價格呈小幅下降態勢。據對市區6個農貿市場監測，15種主要蔬菜全月平均價格2.7元，環比下降3.14%，同比下降5.78%。至此我市蔬菜價格已連降3個月，累計降幅20.12%。

　　分品種看，與10月相比，15種蔬菜平均價格5升10降。其中，大白菜、菠菜、西紅柿價格降幅較大，平均價格分別為0.95元、2.54元、2.82元，降幅分別為19.88%、16.75%、15.28%；茭瓜、油菜、黃瓜、卷心菜、芹菜、冬瓜、土豆價格小幅下降，平均價格分別為2.31元、2.53元、2.81元、1.88元、2.19元、1.5元、1.92元，降幅1.23%-8.21%。韭菜、蕓豆、青椒、茄子、鮮蘑菇價格上漲，平均價格分別為3.71元、5.31元、2.41元、2.79元、4.88元，漲幅1.28%-9.82%。與去年同期相比，15種蔬菜平均價格3升12降。除蕓豆、冬瓜、韭菜價格分別上漲12.77%、6.58%、3.35%外，其它蔬菜價格均下降，降幅3.38%-18.01%。