昨天（3月5日），記者從浙中農副產品物流中心了解到，隨著傳統春節過去，各項用工成本和運輸費用恢復正常，蔬菜市場迎來年內首波“降價潮”。在20種主要蔬菜品種中，除了3種蔬菜的價格較為穩定外，其余品種的價格出現不同幅度降價，最高環比降幅達50％。

　　蔬菜行情進入下行通道

　　根據浙中農副產品物流中心的一周蔬菜行情顯示，相比上期（2月19日～2月25日），本期（2月26日～3月4日）有17種蔬菜的價格齊齊下降。

　　在價格下降的蔬菜中，青椒本期環比降幅為22.22％；白菜本期環比降幅為16.67％；黃瓜本期環比降幅為31.82％；茄子本期環比降幅為20％；西紅柿本期環比降幅為50％；白蘿卜本期環比降幅為28.57％；青菜本期環比降幅為50％；尖椒在上期小幅降價后，本期再度降價，環比降幅為25％；芹菜本期環比降幅為16.67％；四季豆本期環比降幅為25％；韭菜本期環比降幅為6.25％；冬瓜本期環比降幅為16.67％；洋蔥本期環比降幅為20％；萵筍繼續保持價格大幅下行的趨勢，本期環比降幅為50％；胡蘿卜在上期大幅上漲后，本期環比降幅為33.33％；大蒜本期環比降幅為16.67％；花菜本期環比降幅為33.33％。

　　另外，本期香菇、生姜和土豆的價格，環比上一周期基本持平。

　　義烏市場集團農批市場工作人員介紹，在上述蔬菜品種中，青椒、尖椒、茄子、四季豆、冬瓜、胡蘿卜、大蒜、花菜等因為近期的供應量大幅增加，且消費者需求減少，此消彼漲之下，價格出現明顯下降；萵筍、青菜、西紅柿、黃瓜等蔬菜價格下降，是因為山東、福建、昆明等主產地氣溫上升，出產量和供應量雙雙增加，填補了市場需求量，價格隨行就市逐步回落；洋蔥價格下降，源于近期氣溫整體升高，不利于菜商長時間存放，所以短期內降價銷售。

　　菜價或在小幅波動中趨穩

　　“近期蔬菜的價格走勢，基本上符合之前的預期。尤其是元宵節過完以后，傳統意義上的春節也結束了，各類務工人員開始逐步返崗，不論是用工成本還是運輸費用，已經恢復正常。蔬菜的整體行情，也跟著恢復到日常水平。”浙中農副產品物流中心部分菜商表示，雖然前幾天氣溫忽高忽低的，但是現在離真正進入春季已經為時不遠。一旦氣溫快速回升，日夜溫差越來越小，各蔬菜主產地的產量將穩中有長，其價格有望在小幅波動中慢慢趨于穩定。